هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اكليل الجبل

اذهب الى الأسفل 
+4
محمد صوالحه
ЯoŔo❤
Celina
موناليزا
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالخميس 17 نوفمبر 2011, 11:16 pm

اكليل الجبل 71902840049684611034

اكليل الجبل 86480245963602457570

اكليــــــــــل الجبـــــــــــل


تعود أصول هذه النبتة المعمرة والدئمة الخضار ذات الرائحة المركزة إلى غابات

البحر الأبيض المتوسط، كما تحصد في المناطق المعتدلة في أوروبا وأمريكا.

وتنمو في المناطق الشمالية من بريطانيا من أيام الرومان وكانت تستخدم كعشبة للبخور وقد حث الكاتب

شارل مانيو في إحدى كتبه على ضرورة زراعة إكليل الجبل في الممتلكات الامبريالية

ملاحظات تتعلق بالتذوق

تمتع هذه النبتة بنكهة قوية وحارة ومرة بعض الشيء ممزوجة بالقليل من نكهة الصنوبر والكافور وتظهر

نكهة جوزة الطيب والكافور حين التذوق وإن كان المذاق يتغير بعد الاستعمال ليصبح أكثر حدة وتختفي

هذه النكهة عند تقطيع الأوراق، كما تتمتع أزهارها بنكهة ألطف من الأوراق

الأجزاء التي تستخدم

تستخدم الأوراق الصغيرة والتي تشبه الإبر بالاضافة إلى العروق والعيدان والأزهار

الشراء والتخزين

يمكن شراء النبتة من المشاتل أو تقطيعها من شتلات مزروعة كما تتوفر الأغصان الطازجة في محلات شرا الطعام

ويمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام في الثلاجة ، تتوفر هذه النبتة على مدار السنة لذا يقل استخدام الجبل المجففة ويمكن

تقطيع أوراقها بسهولة للاستخدام

يمكننا زراعة إكليل الجبل

يصعب زراعة بذور نبتة إكليل الجبل ولكن يسهل تاثرها من الشتلات، تحتاج إلى الضوء وتربة جافة والكثير من

الشمس وبفضل وضعها في مكان واق، تحافظ عملية التشذيب بعض الشيء في الربيع على كثافتها، أزهارها زرقاء

وقد تكون زهرية أو بيضاء اللون ويمكن تقطيع أوراقها وأغصانها في أي وقت من السنة

استخدام نبتة إكليل الجبل في الطهي

تتميز نكهتها بالقوة والحدة ولا تخف هذه النكهة في عمليات الطهي الطويلة وينصح باستخدامها مع وصفات اليخنات

التي تحتاج إلى وقت طويل للنضوج، وغالبا ما تستخدم فى مناطق البحر الأبيض المتوسط مع الخضار المقلية

بزيت الزيتون

إكليل الجبل والخضار

تتلاءم هذه النبتة مع الباذنجان والملفوف والفطر والبصل والبرتقال والجزر والبط كما تستخدم الأغصان لصلصات

النقع الخاصة بلحم العجل لتضفي نكهة حادة مدخنة إلى اللحم والدجاج في عمليات الشواء

إكليل الجبل والتوابل

تناسب هذه النبتة مع ورق الريحان والثوم والنعنع والزعتر والخزامى والبقدونس والميرمية

أعشاب منطقة البروفانس

تستخدم هذه الأعشاب مع اللحم والخضار وأطباق الطماطم وقد تكون طازجة أو مجففة، كما تعتبر من الأعشاب

في هذه المنطقة


اكليل الجبل 07829031326614243429
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موناليزا
اكليل الجبل Vip
موناليزا


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 2643
عدد النقاط : 9890
المزاج : اكليل الجبل Qatary28
المهنة : اكليل الجبل Collec10
الهوايه : اكليل الجبل Painti10
الدولة : اكليل الجبل Female31
الأوسمة : اكليل الجبل E0449b11
التميز : اكليل الجبل W110

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالجمعة 18 نوفمبر 2011, 3:51 am

اكليل الجبل 98928054203645298450

كايتــــــــــى

اكليل الجبل 97950373708471374217
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Celina
اكليل الجبل 15751613
Celina


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 21/12/2009
المساهمات : 12379
عدد النقاط : 18808
المزاج : اكليل الجبل Qatary32
المهنة : اكليل الجبل Collec10
الهوايه : اكليل الجبل Sports10
الدولة : اكليل الجبل Female31
الأوسمة : اكليل الجبل 3h510
التميز : اكليل الجبل 1510
أوسمة المسابقات : اكليل الجبل AVvoI

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالإثنين 05 ديسمبر 2011, 6:44 pm

اكليل الجبل 1189631365166799286
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ЯoŔo❤
اكليل الجبل Vip
ЯoŔo❤


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 14/06/2008
المساهمات : 20359
عدد النقاط : 44539
المزاج : اكليل الجبل Qatary23
المهنة : اكليل الجبل Studen10
الهوايه : اكليل الجبل Travel10
الدولة : اكليل الجبل Female14
الأوسمة : اكليل الجبل Ooooo10
التميز : اكليل الجبل A86e8310

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالإثنين 02 يناير 2012, 9:31 pm

طرح وجهد مميز جدآآ
يعطيك العافية
ثآنكيووو~


اكليل الجبل L17
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد صوالحه
عضـــــو عبقــــــري عضـــــو عبقــــــري
محمد صوالحه


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 22/07/2010
المساهمات : 1018
عدد النقاط : 1904
المزاج : اكليل الجبل Qatary24
المهنة : اكليل الجبل Office10
الهوايه : اكليل الجبل Readin10
الدولة : اكليل الجبل Male_e10
الأوسمة : اكليل الجبل E0449b12
التميز : اكليل الجبل Al3do210

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالأحد 22 يناير 2012, 12:43 pm

اكليل الجبل 100934khleeg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ģ.£.m.Ў
اكليل الجبل Copy_o10
Ģ.£.m.Ў


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 27078
عدد النقاط : 69309
المزاج : اكليل الجبل Qatary24
المهنة : اكليل الجبل Collec10
الهوايه : اكليل الجبل Sports10
الدولة : اكليل الجبل Male_e10
الأوسمة : اكليل الجبل Ooooo10
التميز : اكليل الجبل Ss610

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالثلاثاء 31 يناير 2012, 10:26 am

اكليل الجبل 24687711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/romanceslovegemy?ref=tn_tnmn
رولا رولى
عضـــــو ذهـــــبي عضـــــو ذهـــــبي
رولا رولى


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 25/01/2012
المساهمات : 550
عدد النقاط : 608
المزاج : اكليل الجبل Qatary10
المهنة : اكليل الجبل Trader10
الهوايه : اكليل الجبل Riding10
الدولة : اكليل الجبل Male_s12
الأوسمة : اكليل الجبل 7710
التميز : اكليل الجبل F18c8c10

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالجمعة 03 فبراير 2012, 9:53 pm

اى وووووووواو اكتير انفتحت شهيتى

معلومات جميله وموضوع مميز يسلمووووووووووووو

اكليل الجبل 154615_1229864264
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حائرة
اكليل الجبل Copy_o10
دموع حائرة


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : اكليل الجبل Qatary24
المهنة : اكليل الجبل Profes10
الهوايه : اكليل الجبل Unknow11
الدولة : اكليل الجبل Female31
الأوسمة : اكليل الجبل 3h510
التميز : اكليل الجبل Ss610
أوسمة المسابقات : اكليل الجبل WnNnl

اكليل الجبل Y4Oan

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالأحد 19 فبراير 2012, 7:59 pm


اكليل الجبل Is_049
مجهود رائع
وجهد مميز
في انتظار كل ما هو جديد
تحياتي
لميس





اكليل الجبل 949
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
pяïηcëss
مشرف المنتدي الأدبيمشرف المنتدي الأدبي
pяïηcëss


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 11/05/2012
المساهمات : 3571
عدد النقاط : 5456
المزاج : اكليل الجبل Qatary28
المهنة : اكليل الجبل Studen10
الهوايه : اكليل الجبل Sports10
الدولة : اكليل الجبل Female31
الأوسمة : اكليل الجبل E0449b11
التميز : اكليل الجبل 7710
أوسمة المسابقات : اكليل الجبل H2uxn

اكليل الجبل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكليل الجبل   اكليل الجبل I_icon_minitimeالجمعة 02 نوفمبر 2012, 7:04 pm

اكليل الجبل Thank-you-246
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكليل الجبل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البرق خلف الجبل
» الجبل الأسود
» تأملات في قصة موسى ودك الجبل
» جزيرة الجبل الأخضر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدي المملكة الحيوانية والنباتية :: المملكة النباتية-
انتقل الى: