تشيز كيك الفراولة

المقادير
- كوب و ربع من بسكويت دايجستف مطحون
- 2/3 كوب حليب
-بيضة
-علبة جبنه فيلادلفيا أو أي نوع جبنه كريم
-1/2 كوب سكر
- 2 ملعقة دقيق
- ملعقة قشر ليمون
- نصف كوب أو كوب فراولة طازجة
- 3 ملاعق جيلي فراولة دافئ
- فراولة للتزيين

الطريقة
نخلط البسكويت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك و نضعه في الصينية
نضع الحليب و البيض و الجبنة و السكر و الدقيق و الليمون في الخلاط الكهربائي إلى أن يتماسك جيداً
ثم نضعه على البسكويت و ندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة على درجة حرارة 325
و عندما تنضج نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماماً
ثم نضع عليها الجيلي ثم نضعها في الثلاجة لتبرد ونضع عليها الفراولة ثم تقدم