لعمل لفائف السجق،
نحتاج المقادير التالية:
ملح، حسب الرغبة.
فنجان صغير زيت نباتي.
علبة نقانق.
16 حبة عجينة باف باستري.
أما طريقة تحضير لفائف السجق:
- نقلي السجق مدة 10 دقائق بالزيت، أو حتى تنضج، ثم نرش عليها الملح.
- نفرد العجينة قليلاً بواسطة المرقاق ثم نقسمها إلى قسمين.
- نضع حبة النقانق في طرف العجينة ثم نلفّها.
- نضعها في الصينية ونخبزها في الفرن مدة 20 دقيقة إلى أن يحمرّ لونها.
موضوع: عمل لفائف السجق 
الإثنين 24 سبتمبر 2012, 1:55 am
