الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر

توصل علماء من جامعة بوردو بالولايات المتحدة الأمريكية،
إلى أن إضافة عصائر الفواكه الحمضية كالليمون أو إضافة فيتامين "ج"
للشاي الأخضر يؤدى لامتصاص كميات أكبر من مركبات "الكاتشين"
المضادة للأكسدة بالجسم.

وقام العلماء باختبار العديد من المشروبات والعصائر على الشاي الأخضر،
ثم وضعهم بجهاز يحاكي عملية الهضم بالمعدة والأمعاء،
وأظهرت النتائج أن عصير الليمون أدى لزيادة كمية "الكاتشين"
المتوفرة للامتصاص بمقدار خمسة مرات، كما أدت إضافة فيتامين"ج"
لزيادة كميات المركبات بمقدار تسعة مرات.

ويؤكد العلماء أن نتائج الدراسة يمكن تطبيقها على الشاي الأسود التقليدي،
ولكن الشاي الأسود يحتوى على كميات أقل من مركبات"الكاتشين".

ومن المعروف أن مركبات "الكاتشين" تقي الجسم من العديد من الأمراض،
كالسرطان والأزمات القلبية والجلطات، ويحتوي الشاي الأخضر
على أكبر نسبة من هذه المركبات، ولكن عند تناول الشاي
فإن البيئة غير الحمضية للأمعاء تؤدى لعدم امتصاصه بكميات كبيرة

الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر 68762

مجهود اكثر من رائع
تسلم الايادى الى رفعتو
والانامل الى كتبتو
مقدرش اقول غير مجهود مميز
من عضو مميز
وفى انتظار مواضيعك القادمة
وفى تقدم مستمر
ان شاء الله
تقبل مرورى
الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر Eniie110