موضوع: أجنحة الدجاج المقرمشة الجمعة 22 أكتوبر 2010, 11:03 am
المكونات:
12 قطعة أجنحة دجاج ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ملح وفلفل حسب الرغبة 4 ملاعق كبيرة روب 3 فصوص ثوم مفروم عصير ليمونة ملعقة صغيرة بهار مشكل 1/2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة كاتشب 1/4 كوب بقسماط زيت للقلي
طريقة التحضير:
- نتبل أجنحة الدجاج بالبهار والروب والثوم وعصير الليمون والكاتشاب ثم نضعها في كيس به بقسماط ونرجها جيدا. - نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نقليها في مقلاة عميقة حتى تنضج.