شوربة العدس بالصلصة البيضاء

1/2 كوب من العدس.
بصلة مفرومة.
ثوم (حسب الرغبة).
1/4 كوب من عصير الطماطم.
ملح، فلفل، بهارات.
ثلاث أكواب من الماء.
كوب من الصلصة البيضاء.

- ينقى العدس ثم يغسل ويصفى ,توضع جميع مقادير الشوربة ما عدا الصلصة على النار حتى ينضج العدس.
- يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداََ.
- يسكب الخليط في قدر وتضاف إليه الصلصة البيضاء ويخلط جيداََ.
- توضع الشوربة على النار لحين التقديم.