هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 جاتوه البرتقال طبق من النمسا

اذهب الى الأسفل 
+4
*الصـLEGENDـاعق*
زيزى
ЯoŔo❤
Ģ.£.m.Ў
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ģ.£.m.Ў
جاتوه البرتقال طبق من النمسا Copy_o10
Ģ.£.m.Ў


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 27078
عدد النقاط : 69309
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary24
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Collec10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Sports10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Male_e10
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Ooooo10
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Ss610

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالثلاثاء 08 مارس 2011, 6:43 am




جاتوه البرتقال طبق من النمسا


جاتوه البرتقال طبق من النمسا 028031261854003db3d09ec4a2baf4d0



المقادير:


القطر




- ملعقتا طعام من برش قشرة البرتقال


- ملعقتا طعام من عصير البرتقال الطازج


- ملعقتا طعام من عصير الليمون


- 6 ملاعق طعام من سكر الفانيلا (أو السكر مع نصف ملعقة صغيرة
من خلاصة الفانيلا)


- ملعقة صغيرة من ماء الزهر


- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز


- ملعقتا طعام من الفانيلا



الجاتوه


- ملعقتان صغيرتان من زيت اللوز أو زيت آخر عديم النكهة


- 4 بيضات كبيرة، مفصولة


- القليل من كريما التارتار


- 325غ من السكر الأبيض


- رشة ملح


- 200غ من الزبدة الطرية


- ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال الناعم


- ملعقتا طعام من عصير البرتقال الطازج


- 200غ من اللوز المطحون


- 100غ من الدقيق الذاتي الارتفاخ


- 250غ من الجبنة الطرية



طريقة التحضير:


- يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 4.



- لإعداد القطر، يخلط برش البرتقال مع سكر الفانيلا وعصير البرتقال وعصير
الليمون في قدر على النار حتى يذوب السكر تقريباً، ثم يترك المزيج ليبرد
يضاف إليه ماء الزهر وخلاصة اللوز ويترك القطر جانباً.



- يدهن قالب جاتوه دائري قطره 23 سم بزيت اللوز باستعمال فرشاة حلويات صغيرة.



- لإعداد الجاتوه، يخفق بياض البيض مع كريما التارتار للحصول على مزيج
أبيض كثيف. تضاف إليه ثلث كمية السكر ويتابع الخفق.
تضاف بقية السكر ويتابع الخفق باستمرار.



- يضاف صفار البيض ويخفق المزيج بسرعة. يضاف بعدها الملح
والزبدة وبرش البرتقال وعصير البرتقال.



- يخفق الكل على سرعة بطيئة في الخلاط، ثم يضاف الطحين المنخول
واللوز. يخفق المزيج مجدداً، على أبطأ سرعة، وتضاف الجبنة
الطرية وتحرك مع المزيج بملوق بلاستيكي. يجب عدم الإفراط في التحريك.



- يسكب مزيج الجاتوه في القالب المدهون بالزيت ويخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يشقرّ
ويجمد ويصبح منتفخاً.



- يمكن التأكد من نضوج الجاتوه بغرز عود خشبي في وسطه. يجب أن
يخرج العود نظيفاً إذا كان الجاتوه ناضجاً.



- يترك الجاتوه ليبرد في القالب 15 إلى 20 دقيقة. ينقر على قعر القالب
قليلاً ثم على سطحه ويقلب الجاتوه رأساً على عقب.



- قبل التقديم، ينقل الجاتوه إلى طبق التقديم ويحزز في كل أنحائه باستعمال
عود خشبي. يسكب فوقه القطر وينثر برش البرتقال على شكل زخرفي.




ملاحظة


هذا الجاتوه الخفيف المشبع بشراب البرتقال المركز شائع كثيراً
في جلسات الشاي النمساوية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/romanceslovegemy?ref=tn_tnmn
ЯoŔo❤
جاتوه البرتقال طبق من النمسا Vip
ЯoŔo❤


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 14/06/2008
المساهمات : 20359
عدد النقاط : 44539
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary23
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Studen10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Travel10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Female14
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Ooooo10
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا A86e8310

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالأربعاء 09 مارس 2011, 2:07 am

جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346djموضوع فـي غـآية جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346dj
جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346djالذوقــــجاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346dj
جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346djجهد مميز جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346dj
جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346djننتظر ابداعاتك جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346dj
جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346djودي
جاتوه البرتقال طبق من النمسا 725325v80m0346dj

جاتوه البرتقال طبق من النمسا 0703
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ģ.£.m.Ў
جاتوه البرتقال طبق من النمسا Copy_o10
Ģ.£.m.Ў


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 27078
عدد النقاط : 69309
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary24
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Collec10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Sports10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Male_e10
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Ooooo10
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Ss610

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالأربعاء 09 مارس 2011, 9:55 am

ميرسى ع مرورك كاندلز

ثااانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/romanceslovegemy?ref=tn_tnmn
زيزى
مشرف منتدي المطبخ مشرف منتدي المطبخ
زيزى


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 10/01/2010
المساهمات : 4424
عدد النقاط : 15321
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary24
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Unknow10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Travel10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Female31
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا E0449b13
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 7710

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالأربعاء 30 مارس 2011, 12:05 pm

جاتوه البرتقال طبق من النمسا 754877 جاتوه البرتقال طبق من النمسا 754877
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*الصـLEGENDـاعق*
جاتوه البرتقال طبق من النمسا Cd228a10
*الصـLEGENDـاعق*


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 21/04/2010
المساهمات : 14033
عدد النقاط : 54051
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary28
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Unknow10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Chess10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Male_e10
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 3h510
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Swr211

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالجمعة 22 أبريل 2011, 12:28 pm

جاتوه البرتقال طبق من النمسا 155445 ماشاء الله مجهود اكثر من رائع ومميزمن عضو جاتوه البرتقال طبق من النمسا 155445
مميزفى تقدم مستمر دائما وننتظر منك كل جديد





جاتوه البرتقال طبق من النمسا P-yemen1%20%28131%29

تقبل مرورى
جاتوه البرتقال طبق من النمسا 979762 ***الصـLEGENDARYـاعـق*** جاتوه البرتقال طبق من النمسا 979762
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حائرة
جاتوه البرتقال طبق من النمسا Copy_o10
دموع حائرة


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary24
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Profes10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Unknow11
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Female31
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 3h510
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Ss610
أوسمة المسابقات : جاتوه البرتقال طبق من النمسا WnNnl

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Y4Oan

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالجمعة 22 أبريل 2011, 7:30 pm

جاتوه البرتقال طبق من النمسا 1546kh1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كروان الفجر
عضـــــو لــــؤلــــؤي عضـــــو لــــؤلــــؤي
كروان الفجر


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 07/06/2010
المساهمات : 7623
عدد النقاط : 16126
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 2610
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Office10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Chess10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Male_e10
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 3h210
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 4hbg0g10

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالثلاثاء 10 مايو 2011, 9:57 am


فعلا موضوع مميز جدا

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://xat.com/lisabahebak
Celina
جاتوه البرتقال طبق من النمسا 15751613
Celina


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 21/12/2009
المساهمات : 12379
عدد النقاط : 18808
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary32
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Collec10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Sports10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Female31
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 3h510
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا 1510
أوسمة المسابقات : جاتوه البرتقال طبق من النمسا AVvoI

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالثلاثاء 14 يونيو 2011, 12:07 am

جاتوه البرتقال طبق من النمسا ZxF63726


واااااااااااااااااااااااااااااااااو

موضوع قمة في الروعة

يعجز قلمي عن التعبير

عن مدى روعة وجماال هذا الموضوع

احسنت الانتقاء


كم اتشوق لقراءة المزيد والمزيد من ابداعاتك


التي لا تتوقف كنبضات القلب

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Rad65427

لك كل احترامي وتقديري


جاتوه البرتقال طبق من النمسا IwT65427
جاتوه البرتقال طبق من النمسا ZxF63726
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.محمد البشرى
عضـــــو مـــــاسي عضـــــو مـــــاسي
avatar


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 18/03/2011
المساهمات : 2168
عدد النقاط : 2463
المزاج : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Qatary24
المهنة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Doctor10
الهوايه : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Riding10
الدولة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا Male_e10
الأوسمة : جاتوه البرتقال طبق من النمسا E0449b11
التميز : جاتوه البرتقال طبق من النمسا F18c8c10

جاتوه البرتقال طبق من النمسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه البرتقال طبق من النمسا   جاتوه البرتقال طبق من النمسا I_icon_minitimeالخميس 17 مايو 2012, 7:58 pm

احلى حاجه فيها البرتقال وقشره ...
بحب المزازاة بتاعته قى الحلويات ...
شكرا جيمى لموضوعك ..
ليلى المسلمه
.....................
......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جاتوه البرتقال طبق من النمسا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور من النمسا
» جاتوه السكر المحروق
» كيك البرتقال واللوز
» البرتقال وفوائده
» كيك البرتقال المحشوة Orange cake stuffed

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الحلويات والمشروبات-
انتقل الى: