هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 مصلى اللحم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*الصـLEGENDـاعق*
مصلى اللحم  Cd228a10
*الصـLEGENDـاعق*


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 21/04/2010
المساهمات : 14033
عدد النقاط : 54051
المزاج : مصلى اللحم  Qatary28
المهنة : مصلى اللحم  Unknow10
الهوايه : مصلى اللحم  Chess10
الدولة : مصلى اللحم  Male_e10
الأوسمة : مصلى اللحم  3h510
التميز : مصلى اللحم  Swr211

مصلى اللحم  Empty
مُساهمةموضوع: مصلى اللحم    مصلى اللحم  I_icon_minitimeالسبت 16 أبريل 2011, 8:10 am

مصلى اللحم  68762
مصلى اللحم  Meat_10012-4-2011-15-57-21


المكونات:



1 كيلو قطع لحم
4 اكواب ارز
3 بصلات
2 حبة بطاطس
3 حبات طماطم
4 حبات هيل (حبهان)
فلفل اسود صحيح
عودين من القرفة والقرنفل
ملعقة صغيرة بهارات وملح
3 فصوص ثوم
4 ملعقة كبيرة سمن
زعفران منقوع فى ماء الورد
فلفلة خضراء
¾ ملعقة كبيرة ليمون اسود مطحون.




طريقة التحضير:



- ضعى اللحم فى الاناء واضيفى اليه الماء حتى يغطيه دعيه على الناء وازيلى الزفر حتى يغلى .
- تضاف حبات البهارات مع قليل من البصل والثوم.
- تهدأ النار ويغطى الاناء عند قرب نضوج اللحم .ثم اضيفى الملح واتركيه لبضع دقائق بدون غطاء.
- اخرجى اللحم من الاناء .ثم اتركى مسلوق اللحمة على النار حتى يبقى منه نصف كوب.
-
يحمر البصل والبطاطس فى السمن ثم يضاف اللحم والثوم المفروم والفلفل مع
الملح ويقلب لبضع دقائق ثم يضاف الطماطم بعد تقطيعها .ضعى ½ مسلوق ماء
اللحمة ثم غطى الاناء واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة .
- ضعى الارز فى ماء مملح مغلى واضيفى اليه عود القرفة وبضع حبات من الهيل واتركيه حتى يقارب النضج.
-
يوضع الارز على اللحم ويرش عليه الماء المسلوق وماء الورد بالزعفران ثم
يغطى الاناء ويترك على نار هادئة لمدة ½ ساعة او حتى ينضج. يقدم الارز مع
اللحم وقطع البطاطس والطماطم.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حائرة
مصلى اللحم  Copy_o10
دموع حائرة


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : مصلى اللحم  Qatary24
المهنة : مصلى اللحم  Profes10
الهوايه : مصلى اللحم  Unknow11
الدولة : مصلى اللحم  Female31
الأوسمة : مصلى اللحم  3h510
التميز : مصلى اللحم  Ss610
أوسمة المسابقات : مصلى اللحم  WnNnl

مصلى اللحم  Y4Oan

مصلى اللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مصلى اللحم    مصلى اللحم  I_icon_minitimeالجمعة 22 أبريل 2011, 8:02 pm

مصلى اللحم  1546kh1


مصلى اللحم  Img_1374240528_390
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ЯoŔo❤
مصلى اللحم  Vip
ЯoŔo❤


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 14/06/2008
المساهمات : 20359
عدد النقاط : 44539
المزاج : مصلى اللحم  Qatary23
المهنة : مصلى اللحم  Studen10
الهوايه : مصلى اللحم  Travel10
الدولة : مصلى اللحم  Female14
الأوسمة : مصلى اللحم  Ooooo10
التميز : مصلى اللحم  A86e8310

مصلى اللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مصلى اللحم    مصلى اللحم  I_icon_minitimeالأحد 24 أبريل 2011, 9:04 pm

مصلى اللحم  Nsaayatd96f99cf36


طرح رآآئع جدآآآ


وآنتقاء مميز ~


يعطيك العافية


ودي .. ~


مصلى اللحم  Nsaayatd96f99cf36





مصلى اللحم  IaE65723
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**هزيم الرعد**
مشرف منتدي الصحة والعافية مشرف منتدي الصحة والعافية
**هزيم الرعد**


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 29/10/2010
المساهمات : 5616
عدد النقاط : 11674
المزاج : مصلى اللحم  Qatary28
المهنة : مصلى اللحم  Accoun10
الهوايه : مصلى اللحم  Chess10
الدولة : مصلى اللحم  Male_e10
الأوسمة : مصلى اللحم  3h210
التميز : مصلى اللحم  43wa1i10

مصلى اللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مصلى اللحم    مصلى اللحم  I_icon_minitimeالجمعة 06 مايو 2011, 5:00 pm

DFASDFE


تسلم الايادي تسلم الايادي تسلم الايادي


dghsaaa

dghsaaa

nmv

التلغاتغ

مصلى اللحم  De8cc640abe3168e6b17fadda78e6745
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Celina
مصلى اللحم  15751613
Celina


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 21/12/2009
المساهمات : 12379
عدد النقاط : 18808
المزاج : مصلى اللحم  Qatary32
المهنة : مصلى اللحم  Collec10
الهوايه : مصلى اللحم  Sports10
الدولة : مصلى اللحم  Female31
الأوسمة : مصلى اللحم  3h510
التميز : مصلى اللحم  1510
أوسمة المسابقات : مصلى اللحم  AVvoI

مصلى اللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مصلى اللحم    مصلى اللحم  I_icon_minitimeالأحد 12 يونيو 2011, 11:07 pm

مصلى اللحم  ZxF63726


واااااااااااااااااااااااااااااااااو

موضوع قمة في الروعة

يعجز قلمي عن التعبير

عن مدى روعة وجماال على الموضوع

احسنت الانتقاء


كم اتشوق لقراءة المزيد والمزيد من ابداعاتك


التي لا تتوقف كنبضات القلب

مصلى اللحم  Rad65427

لك كل احترامي وتقديري


مصلى اللحم  IwT65427
مصلى اللحم  ZxF63726


مصلى اللحم  Tumblr_lqahypYjtj1qal0zgo1_500
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مصلى اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: