هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكااااااتشب

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*الصـLEGENDـاعق*
الكااااااتشب Cd228a10
*الصـLEGENDـاعق*


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 21/04/2010
المساهمات : 14033
عدد النقاط : 54051
المزاج : الكااااااتشب Qatary28
المهنة : الكااااااتشب Unknow10
الهوايه : الكااااااتشب Chess10
الدولة : الكااااااتشب Male_e10
الأوسمة : الكااااااتشب 3h510
التميز : الكااااااتشب Swr211

الكااااااتشب Empty
مُساهمةموضوع: الكااااااتشب   الكااااااتشب I_icon_minitimeالسبت 23 أبريل 2011, 5:38 am

الكااااااتشب 68762
الكااااااتشب Ketchup20-1-2010-15-13-11


المكونات:



3 كيلو من الطماطم الحمراء
كوب من السكر
كوب من الخل
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة كبيرة ملح




طريقة التحضير:



- تغسل الطماطم وتوضع في قدر من الستانلس وتشق حبوب الطماطم بالسكين.
ـ
يوضع القدر على نار خفيفة وتترك على النار حتى تصبح الطماطم طرية جداً
وتترك على النار مع التحريك باستمرار حتى يتبخر الماء وتصبح الطماطم كثيفة.
ـ
تصفى الطماطم بمصفاة من البلاستيك فوق قدر من الستانلس، ثم يضاف إليها
الخل والفلفل والملح والسكر وتوضع على نار خفيفة ويحرك المزيج عندما يتكاثف
المزيج ترفع القدر عن النار ويصب الكاتشاب في زجاجات صغيرة نظيفة جافة.
ـ تغطى الزجاجات بإحكام وتوضع في الثلاجة لحين استعمالها.

ملحوظة: (الكمية 4 أكواب)
كي يبقى الكاتشاب بطعمه اللذيذ لمدة طويلة تستعمل هذه الطريقة:
ـ بعد أن تملأ الزجاجات بالكاتشاب تصف في قدر يتسع لها جميعاً ويضاف الماء إلى القدر ليصل إلى عنق الزجاجات.
ـ توضع القدر على النار المتوسطة الحرارة حتى يغلي الماء مدة 15 دقيقة وبذلك يعقم الكاتشاب.
ـ ترفع الزجاجات من القدر وتترك جانباً لتبرد.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حائرة
الكااااااتشب Copy_o10
دموع حائرة


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : الكااااااتشب Qatary24
المهنة : الكااااااتشب Profes10
الهوايه : الكااااااتشب Unknow11
الدولة : الكااااااتشب Female31
الأوسمة : الكااااااتشب 3h510
التميز : الكااااااتشب Ss610
أوسمة المسابقات : الكااااااتشب WnNnl

الكااااااتشب Y4Oan

الكااااااتشب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكااااااتشب   الكااااااتشب I_icon_minitimeالسبت 23 أبريل 2011, 7:49 pm


موضوع مميز

سلمت يدااااك

جزااااك الله عنه كل خير
الكااااااتشب 1266856902%5B0%5D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ЯoŔo❤
الكااااااتشب Vip
ЯoŔo❤


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 14/06/2008
المساهمات : 20359
عدد النقاط : 44539
المزاج : الكااااااتشب Qatary23
المهنة : الكااااااتشب Studen10
الهوايه : الكااااااتشب Travel10
الدولة : الكااااااتشب Female14
الأوسمة : الكااااااتشب Ooooo10
التميز : الكااااااتشب A86e8310

الكااااااتشب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكااااااتشب   الكااااااتشب I_icon_minitimeالأحد 24 أبريل 2011, 9:06 pm

الكااااااتشب Nsaayatd96f99cf36


طرح رآآئع جدآآآ


وآنتقاء مميز ~


يعطيك العافية


ودي .. ~


الكااااااتشب Nsaayatd96f99cf36
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Celina
الكااااااتشب 15751613
Celina


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 21/12/2009
المساهمات : 12379
عدد النقاط : 18808
المزاج : الكااااااتشب Qatary32
المهنة : الكااااااتشب Collec10
الهوايه : الكااااااتشب Sports10
الدولة : الكااااااتشب Female31
الأوسمة : الكااااااتشب 3h510
التميز : الكااااااتشب 1510
أوسمة المسابقات : الكااااااتشب AVvoI

الكااااااتشب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكااااااتشب   الكااااااتشب I_icon_minitimeالإثنين 13 يونيو 2011, 11:33 pm

الكااااااتشب ZxF63726


واااااااااااااااااااااااااااااااااو

موضوع قمة في الروعة

يعجز قلمي عن التعبير

عن مدى روعة وجماال هذا الموضوع

احسنت الانتقاء


كم اتشوق لقراءة المزيد والمزيد من ابداعاتك


التي لا تتوقف كنبضات القلب

الكااااااتشب Rad65427

لك كل احترامي وتقديري


الكااااااتشب IwT65427
الكااااااتشب ZxF63726
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كروان الفجر
عضـــــو لــــؤلــــؤي عضـــــو لــــؤلــــؤي
كروان الفجر


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 07/06/2010
المساهمات : 7623
عدد النقاط : 16126
المزاج : الكااااااتشب 2610
المهنة : الكااااااتشب Office10
الهوايه : الكااااااتشب Chess10
الدولة : الكااااااتشب Male_e10
الأوسمة : الكااااااتشب 3h210
التميز : الكااااااتشب 4hbg0g10

الكااااااتشب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكااااااتشب   الكااااااتشب I_icon_minitimeالثلاثاء 14 يونيو 2011, 5:53 pm

مـــــــــــــوضــــــــــــوع جــــــــــــمــــــــــــــيل اوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://xat.com/lisabahebak
 
الكااااااتشب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: المقبلات والسلاطات-
انتقل الى: