هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 كبسه بالمقادير

اذهب الى الأسفل 
+5
عيون القلب
RO♥ONY
ЯoŔo❤
Ģ.£.m.Ў
*الحب الحزين*
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*الحب الحزين*

عضو شغــــا ل
عضو شغــــا ل
*الحب الحزين*


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 124
عدد النقاط : 330
المزاج : كبسه بالمقادير 710
المهنة : كبسه بالمقادير Cook10
الهوايه : كبسه بالمقادير Swimmi10
الدولة : كبسه بالمقادير Male_e10
الأوسمة : كبسه بالمقادير Tmqn310
التميز : كبسه بالمقادير 1l928210

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالسبت 06 سبتمبر 2008, 7:04 am


Shocked


****@@@@

تنلتنلانت تنلتنلانت تنلتنلانت تنلتنلانت تنلتنلانت





الكبـــسة
المقادير :
لحم قطع مسلوق – 3 أكواب شوربة الحمة – 2 كوب أرز بسمتي اللى هو طويل الحبة و عموما انا بحب الارز العنبرى – 1 طماطماية كبيرة – 1 بصلةمتوسطةمخرطة –ملح – فلفل –نص معلقة كبيرة بهارات كبسة -2 عود قرفة – 5 فصوص حبهان -5 وحدات قرنفل – 1 فلفل أخضر رومى – 2 ليمون اسود – 2 ملعقة كبيرة زيت – 1 ملعقة زيت – 1/2 ملعقة صغيرة كركم مكعب ماجى ._ 2 ليمون اسود
الطريقة :
يقلى البصل لحد ما يصفر- نضع الفلفل .الرومى المقطع قطع صغيرة يادوب لفة مع البصل- نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة و برضة لفة معاهم - اضع جميع التوابل اللى عندى) ملح – فلفل –نص معلقة كبيرة بهارات كبسة -2 عود قرفة 5 فصوص حبهان -وحدات قرنفل – 2 ليمون اسود _ 1/2 ملعقة صغيرة كركم مكعب ماجى .)_واقلب كلة مع بعضة تقليبة. نضع الشوربة بتاعة اللحمة عليهم لحد ما تغلى مع كل اللى فى الحلة .نحط الارز و نقلب كلة مع بعض.ولما يغلى و يشرب ما يته نوطى عادى زى الارز العادى.لحد ما يستوى و على فكرة الارز دة بيبقى مفرفر.فبل ما تطفى النار بدقيقتين خدى اللحمة المسلوقة عندك و ادفنيها فى الارز عشان تاخد من طعم و ريحة الكبسة .تغرف الكبسة فى سيرفيس و على الوش قطع اللحم والزبيب او المكسرات

كبسة الرز باللحم و الباذنجان
المقادير
- كوب ونصف من الأرز البسمتي - لحم بدون عظم الخاص بالشوي ويفضل أن يكون طازجاً - شرائح دوائر من الباذنجان - شرائح دوائر من البصل - شرائح دوائر من الفليفله الخضراء + شرائح دوائر من الطمام - صنوبر +3 كوب ماء لسلق الأرز - ملح وبهارات الخاصة بالأرز( هيل مطحون+ بهارات الكبسة + ليمون أسود مطحون) بهارات الخاصة باللحم (الملح+ السماق + بزار اللحم + قليل من البهارات المشكلة والفلفل الأسود + والثوم المدقوق +وورق الغار) وعصير الليمون ولخل للحم ووزيت الزيتون.
الطريقة:
يغسل اللحم جيداً ثم يضاف له ملعقتان من عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والبهارات الخاصة باللحم، ثم يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً ثم يوضع في صينية الخاصة بالفرن وتغطى بالقصدير ويدخل في الفرن على درجة 350 ف ويترك حتى ينضج اللحم. أما الباذنجان يقطع دوائر ويقشر مجزء جزء يوجد القشر وجزء لا أي مفرع وتكون الدائرة عريضه حتى لاتذوب وتشوي في الفرن على درجه عالية حتى تنضج . أما الأرز يغسل جيداً ثم يضاف له الصنوبر ويبهر بالبهارات الخاصة بالأرز ويكثر من الليمون الأسود. طريقة التحضير: يضع اللحم بعد نضجه تماماً في قاع الطنجرة ثم يضاف الباذنجان والبصل والفليفله ثم يضاف الأرز ثم يضاف الماء المناسب إلى الأرز ويوضع على الفرن على درجة عالية حتى يطبخ الماء ثم يخفف تدريجياً وعندما يقل الماء يضاف الطماطم ويغطى بورق الأمنيوم ويخفف الحرارة حتى ينضج الأرز تماما. وبالهناء والشفاء للجميع ، وأتمنى أن تنال على إعجابكم وتقدم مع صلصة الطحينة

لسان العصفور في الفرن
المقادير:
لسان عصفور+زبدة أو سمنه+كبدة فراخ +شوربة
الطريقة:
لسان العصفور تحمريه شوية في السمنه أو الزبدة , لحد ما يحمربعد كدا تحطي كبده الفراخ ( او القوانس اللي بيحبها بس يكون عامل للقوانس 1/2غلوة)-وتقلبي اللسان عصور مع كبده الفراخ شوية -بعدين تزودي شوربة اي شوربة عندك ( صدقوني اكتر مرة بيطلع احلي لما بحط شوربة فراخ علي شوربة لحمة معرفش ازاي بس اخدت بالي من كدا).-أهم حاجة متزودووش الشوربة قوي علشان ميعجنش.-بعد كدا تخليه لحد مايشرب الشوربة وبعد كدا تحطيه في الفرن.ممكن تحطيه في طاجن أنا بخطه في صينية تيفال او بايركس ومرتين جربت الطاجن.وممكن تحطي علي وشه بشاميل لو عايزة


وأتمنى يعجبكم

nmv nmv nmv nmv

bnvb bnvb bnvb bnvb


كبسه بالمقادير 1381_p13









الــــــــ ـــ ـــ ــحـــ ــ ــ ـــــب الــــ ـــــ ـــحـــــ ـــ ـــ ـــزيـــ ـــ ـــ ــن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ģ.£.m.Ў
كبسه بالمقادير Copy_o10
Ģ.£.m.Ў


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 27078
عدد النقاط : 69309
المزاج : كبسه بالمقادير Qatary24
المهنة : كبسه بالمقادير Collec10
الهوايه : كبسه بالمقادير Sports10
الدولة : كبسه بالمقادير Male_e10
الأوسمة : كبسه بالمقادير Ooooo10
التميز : كبسه بالمقادير Ss610

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالسبت 06 سبتمبر 2008, 9:35 pm

كبسه بالمقادير 6a495611


كبسه بالمقادير 755406733




كبسه بالمقادير 657534857
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/romanceslovegemy?ref=tn_tnmn
ЯoŔo❤
كبسه بالمقادير Vip
ЯoŔo❤


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 14/06/2008
المساهمات : 20359
عدد النقاط : 44539
المزاج : كبسه بالمقادير Qatary23
المهنة : كبسه بالمقادير Studen10
الهوايه : كبسه بالمقادير Travel10
الدولة : كبسه بالمقادير Female14
الأوسمة : كبسه بالمقادير Ooooo10
التميز : كبسه بالمقادير A86e8310

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالأحد 07 سبتمبر 2008, 1:11 am

مرســــي جداا احمد

تســـلم ايدك

كبسه بالمقادير 5010





كبسه بالمقادير IaE65723
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*الحب الحزين*

عضو شغــــا ل
عضو شغــــا ل
*الحب الحزين*


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 124
عدد النقاط : 330
المزاج : كبسه بالمقادير 710
المهنة : كبسه بالمقادير Cook10
الهوايه : كبسه بالمقادير Swimmi10
الدولة : كبسه بالمقادير Male_e10
الأوسمة : كبسه بالمقادير Tmqn310
التميز : كبسه بالمقادير 1l928210

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالإثنين 08 سبتمبر 2008, 5:51 am

شكرا جمي


مرسي رورو


hjdfasdf


كبسه بالمقادير 1381_p13









الــــــــ ـــ ـــ ــحـــ ــ ــ ـــــب الــــ ـــــ ـــحـــــ ـــ ـــ ـــزيـــ ـــ ـــ ــن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RO♥ONY
كبسه بالمقادير Vip
RO♥ONY


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 2934
عدد النقاط : 6484
المزاج : كبسه بالمقادير Qatary23
المهنة : كبسه بالمقادير Studen10
الهوايه : كبسه بالمقادير Readin10
الدولة : كبسه بالمقادير Female31
الأوسمة : كبسه بالمقادير E0449b11
التميز : كبسه بالمقادير Wsam310

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالثلاثاء 30 سبتمبر 2008, 12:31 pm

كبسه بالمقادير E7eb8511


كبسه بالمقادير 12876941551
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون القلب
كبسه بالمقادير Vip
عيون القلب


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 31/07/2008
المساهمات : 7898
عدد النقاط : 20302
المزاج : كبسه بالمقادير Qatary21
المهنة : كبسه بالمقادير Office10
الهوايه : كبسه بالمقادير Travel10
الدولة : كبسه بالمقادير Female12
الأوسمة : كبسه بالمقادير 3h210
التميز : كبسه بالمقادير Xxtt710

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالجمعة 03 أكتوبر 2008, 10:29 pm


((الحب الحززززززين))

فعلااااااااااااا فتحت نفسي للأكل هههههههههههههههههه
تسلم الايادي تسلم الايادي

كبسه بالمقادير Feee7b52bb



كبسه بالمقادير Download
كبسه بالمقادير Fea1136b92

كبسه بالمقادير 58c58b11


كبسه بالمقادير Male_p10 كبسه بالمقادير 6e713212كبسه بالمقادير Female12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Z I Z O
عضـــــو رائـــــــــــد عضـــــو رائـــــــــــد
Z I Z O


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 16/06/2008
المساهمات : 1878
عدد النقاط : 3290
المزاج : كبسه بالمقادير 2610
المهنة : كبسه بالمقادير Studen10
الهوايه : كبسه بالمقادير Travel10
الدولة : كبسه بالمقادير Male_e10
الأوسمة : كبسه بالمقادير E0449b11
التميز : كبسه بالمقادير Al3do210

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالإثنين 16 مارس 2009, 6:26 pm

كبسه بالمقادير 1jbsfw94aihnzlib7tqc


كبسه بالمقادير Amiraa14
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MOURAD
كبسه بالمقادير Copy_o10
MOURAD


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 12/06/2008
المساهمات : 23392
عدد النقاط : 69617
المزاج : كبسه بالمقادير Qatary28
المهنة : كبسه بالمقادير Collec10
الهوايه : كبسه بالمقادير Sports10
الدولة : كبسه بالمقادير Male_e10
الأوسمة : كبسه بالمقادير 3h110
رقم العضوية : 1
التميز : كبسه بالمقادير Ss610

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالأربعاء 01 أبريل 2009, 12:42 am

كبسه بالمقادير Post-210


كبسه بالمقادير S_u_0110كبسه بالمقادير 54cf3e10كبسه بالمقادير S_u_0111
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mouradfawzy.yoo7.com
مـــــــيـــــــدو
عضـــــو مـــــاسي عضـــــو مـــــاسي
مـــــــيـــــــدو


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 04/05/2009
المساهمات : 2063
عدد النقاط : 3345
المزاج : كبسه بالمقادير Qatary28
المهنة : كبسه بالمقادير Studen10
الهوايه : كبسه بالمقادير Sports10
الدولة : كبسه بالمقادير Male_e10
الأوسمة : كبسه بالمقادير E0449b11
التميز : كبسه بالمقادير 4hbg0g10

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالثلاثاء 21 يوليو 2009, 4:07 pm

مــــــــــــــــــوضــــــــــــــــوع جــــــــــــمــــــــــــــيـــل اوى

ومــــــــهــــــــــم جـــــــــــدا


كبسه بالمقادير 8dn91npsdg8hray6w4qz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حائرة
كبسه بالمقادير Copy_o10
دموع حائرة


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : كبسه بالمقادير Qatary24
المهنة : كبسه بالمقادير Profes10
الهوايه : كبسه بالمقادير Unknow11
الدولة : كبسه بالمقادير Female31
الأوسمة : كبسه بالمقادير 3h510
التميز : كبسه بالمقادير Ss610
أوسمة المسابقات : كبسه بالمقادير WnNnl

كبسه بالمقادير Y4Oan

كبسه بالمقادير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه بالمقادير   كبسه بالمقادير I_icon_minitimeالأحد 23 أكتوبر 2011, 11:59 pm

كبسه بالمقادير 18796896061766482459

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق



كبسه بالمقادير 19820898801458036971


كبسه بالمقادير Img_1374240528_390
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسه بالمقادير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كبسه ايطاليه
» صور لكيك فرنسي بالمقادير والطريقه ...!!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: