ЯoŔo❤
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Vip](https://2img.net/h/www.hlaogla.net/vb/images/vip.gif)
![ЯoŔo❤](https://2img.net/h/up.qloob.com/upfiles/pyu65807.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f33/12/53/95/12/girl10.gif) ســآعـتي : التسجيل : 14/06/2008 المساهمات : 20359 عدد النقاط : 44539 المزاج : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Qatary23](https://i.servimg.com/u/f29/11/43/08/71/qatary23.gif) المهنة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Studen10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/studen10.gif) الهوايه : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الدولة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Female14](https://i.servimg.com/u/f83/12/53/95/12/female14.gif) الأوسمة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Ooooo10](https://i.servimg.com/u/f63/12/53/95/12/ooooo10.gif) التميز : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي A86e8310](https://i.servimg.com/u/f83/12/53/95/12/a86e8310.gif)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي الخميس 16 فبراير 2012, 3:38 pm | |
| مراحب لرواد هالقسم جابيه لكم اليوم طريقة عمل دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي المقادير : 1 ـ عدد4صدور دجاج صغير أو متوسط الحجم . 2 ـ كوب طحين أبيض رقم 1 . 3 ـ كمية مناسبة من: ملح+ جوزة الطيب+ قرنفل+ شومر + فلفل أحمر شطة+ بهارأبيض. 4 ـ ربع كوب زنجبيلطازج ومبشور ناعماً + 4 فصوص ثوم طازج ومبشور ناعماً . 5 ـ نصف كوب فلفل رومي مقطع أصابع رقيقة + 4 فلفلهندي حار مقطع أنصا فاً . 6 ـ3رؤوس من البصل الأخضر مقطع بطول نصف الخنصر . 7 ـ2ملعقة كبيرة من الصويا صوص + كتشب + معجون طماط . 8 ـ ربع كوب خل . 9 ـ زيت للقلي .
الطريقة
1ـ تقطع فيليهالصدور إلى مكعبات أو شرائح بحجم نصف الخنصر, ثم تنقع في المكونات رقم3+8,لمدةساعتين في البراد . 2ـ نفرشالطحين على صينية,ونغمس قطع الدجاج فيه بكثافة ـ على الأقل وجبة قلي كاملة ـ ,ثمنقليها في الزيت الحار الغزير نسبياً حتى يشقَر,ثم نرفعها في مصفاة . 3ـ في طنجرة أخرى نسخن ربع كوب زيت ونقلب فيه مقاديررقم4,ثم5,ثم6,ثم7 مع مراعاة التقليب بعد كل خطوة , وبعدها نصب قطع الدجاج المقلية فوق هذا الخليط معإضافة ملعقة صغيرة ملح + ربع شومر + رشة جوزة الطيب +رشة قرنفل + رشة بهار أبيض . فإذا كان الخليط جامداًكثيراً يمكن إضافة كمية مناسبة من زيت الزيتون، ويقلبالخليط حتى يتسبك . يقدم هذا الطبق ساخناً مع خبز التنور البلدي, أوخبز الشباتي الهندي | |
|
Ģ.£.m.Ў
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Copy_o10](https://i.servimg.com/u/f70/12/53/95/12/copy_o10.gif)
![Ģ.£.m.Ў](https://2img.net/h/www3.0zz0.com/2013/06/18/13/121692758.jpg)
![ذكر ذكر](https://i.servimg.com/u/f33/12/53/95/12/boy10.gif) ســآعـتي : التسجيل : 13/06/2008 المساهمات : 27078 عدد النقاط : 69309 المزاج : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Qatary24](https://i.servimg.com/u/f29/11/43/08/71/qatary24.gif) المهنة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif) الهوايه : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Sports10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/sports10.gif) الدولة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Male_e10](https://i.servimg.com/u/f27/11/19/44/08/th/male_e10.gif) الأوسمة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Ooooo10](https://i.servimg.com/u/f63/12/53/95/12/ooooo10.gif) التميز : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Ss610](https://i.servimg.com/u/f63/12/53/95/12/ss610.gif)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
دموع حائرة
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Copy_o10](https://i.servimg.com/u/f70/12/53/95/12/copy_o10.gif)
![دموع حائرة](https://2img.net/h/up.maas1.com//uploads/images/maas-3159cd4f03.gif)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f33/12/53/95/12/girl10.gif) ســآعـتي : التسجيل : 04/03/2011 المساهمات : 14462 عدد النقاط : 24857 المزاج : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Qatary24](https://i.servimg.com/u/f29/11/43/08/71/qatary24.gif) المهنة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Profes10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/profes10.gif) الهوايه : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Unknow11](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow11.gif) الدولة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Female31](https://i.servimg.com/u/f27/11/19/44/08/th/female31.gif) الأوسمة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 3h510](https://i.servimg.com/u/f43/12/53/95/12/3h510.gif) التميز : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Ss610](https://i.servimg.com/u/f63/12/53/95/12/ss610.gif) أوسمة المسابقات : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي WnNnl](https://2img.net/h/im42.gulfup.com/WnNnl.png)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Y4Oan](https://2img.net/h/im38.gulfup.com/y4Oan.png)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
ЯoŔo❤
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Vip](https://2img.net/h/www.hlaogla.net/vb/images/vip.gif)
![ЯoŔo❤](https://2img.net/h/up.qloob.com/upfiles/pyu65807.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f33/12/53/95/12/girl10.gif) ســآعـتي : التسجيل : 14/06/2008 المساهمات : 20359 عدد النقاط : 44539 المزاج : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Qatary23](https://i.servimg.com/u/f29/11/43/08/71/qatary23.gif) المهنة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Studen10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/studen10.gif) الهوايه : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الدولة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Female14](https://i.servimg.com/u/f83/12/53/95/12/female14.gif) الأوسمة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Ooooo10](https://i.servimg.com/u/f63/12/53/95/12/ooooo10.gif) التميز : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي A86e8310](https://i.servimg.com/u/f83/12/53/95/12/a86e8310.gif)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي الإثنين 20 فبراير 2012, 8:35 pm | |
| | |
|
د.محمد البشرى عضـــــو مـــــاسي
![عضـــــو مـــــاسي عضـــــو مـــــاسي](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars5.gif)
![avatar](https://i.servimg.com/u/f63/12/53/95/12/wp39_811.jpg)
![ذكر ذكر](https://i.servimg.com/u/f33/12/53/95/12/boy10.gif) ســآعـتي : التسجيل : 18/03/2011 المساهمات : 2168 عدد النقاط : 2463 المزاج : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Qatary24](https://i.servimg.com/u/f29/11/43/08/71/qatary24.gif) المهنة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Doctor10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/doctor10.gif) الهوايه : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Riding10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/riding10.gif) الدولة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Male_e10](https://i.servimg.com/u/f27/11/19/44/08/th/male_e10.gif) الأوسمة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي E0449b11](https://i.servimg.com/u/f63/12/53/95/12/e0449b11.gif) التميز : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي F18c8c10](https://i.servimg.com/u/f43/12/53/95/12/f18c8c10.gif)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي الأربعاء 14 مارس 2012, 1:04 am | |
| ماما بتعملهلنا بس مفيش خليط دا ... هى بتبقى فراخ مقرمشه كدا عايده بس بتبقى جنان اوى .. مشكورة لموضوعك حبيبتى ... ليلى المسلمه | |
|
الأميرة سلمي★
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 15751613](https://i.servimg.com/u/f43/12/53/95/12/15751613.gif)
![الأميرة سلمي★](https://2img.net/h/im78.gulfup.com/iiRB2.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f33/12/53/95/12/girl10.gif) ســآعـتي : التسجيل : 28/07/2010 المساهمات : 10824 عدد النقاط : 19694 المزاج : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Qatary28](https://i.servimg.com/u/f29/11/43/08/71/qatary28.gif) المهنة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif) الهوايه : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Painti10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/painti10.gif) الدولة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Female31](https://i.servimg.com/u/f27/11/19/44/08/th/female31.gif) الأوسمة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 3h210](https://i.servimg.com/u/f43/12/53/95/12/3h210.gif) التميز : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 3h710](https://i.servimg.com/u/f43/12/53/95/12/3h710.gif) أوسمة المسابقات : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 2q2ul](https://2img.net/h/im42.gulfup.com/2q2ul.png)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي الخميس 17 مايو 2012, 12:41 pm | |
| | |
|
Celina
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 15751613](https://i.servimg.com/u/f43/12/53/95/12/15751613.gif)
![Celina](https://2img.net/u/2913/47/34/38/avatars/3633-8.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f33/12/53/95/12/girl10.gif) ســآعـتي : التسجيل : 21/12/2009 المساهمات : 12379 عدد النقاط : 18808 المزاج : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Qatary32](https://i.servimg.com/u/f29/11/43/08/71/qatary32.gif) المهنة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif) الهوايه : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Sports10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/sports10.gif) الدولة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Female31](https://i.servimg.com/u/f27/11/19/44/08/th/female31.gif) الأوسمة : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 3h510](https://i.servimg.com/u/f43/12/53/95/12/3h510.gif) التميز : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي 1510](https://i.servimg.com/u/f83/12/53/95/12/1510.gif) أوسمة المسابقات : ![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي AVvoI](https://2img.net/h/im42.gulfup.com/aVvoI.png)
![دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |