تقطع كل شريحة دجاج الى ثلاث قطع وتضرب بالمطرقه تخلط مقادير التتبيله مع بعض وتسكب على الدجاج وتوضع في الثلاجه ساعه يوضع الزيت في مقلاه كبيره ثم يضاف البصل و الخضار المشكله وتقلب على نار عاليه حتى تنضج ثم تضاف الصلصات والكزبره وتقلب وتترك جانبا يشوى الدجاج على الشوايه او الفحم ويترك جانبا تسلق الاسباجتي وتصفى وتشطف بالماء البارد ثم تضاف الى خليط الخضار وتقلب جيدا على النار ثم تسكب في الطبق وتزين بقطع الدجاج وتقدم
موضوع: دجاج مشوى مع الاسباجتى 
الأحد 13 مايو 2012, 12:51 am
