هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكب كيك المخملى الاحمر

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لكبريائى حَ ـكَايَه
مشرف منتدي الأسرة و الطفل مشرف منتدي الأسرة و الطفل
لكبريائى حَ ـكَايَه


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 08/05/2012
المساهمات : 1836
عدد النقاط : 2275
المزاج : الكب كيك المخملى الاحمر Qatary29
المهنة : الكب كيك المخملى الاحمر Studen10
الهوايه : الكب كيك المخملى الاحمر Painti10
الدولة : الكب كيك المخملى الاحمر Female31
الأوسمة : الكب كيك المخملى الاحمر E0449b11
التميز : الكب كيك المخملى الاحمر 43wa1i10

الكب كيك المخملى الاحمر Empty
مُساهمةموضوع: الكب كيك المخملى الاحمر   الكب كيك المخملى الاحمر I_icon_minitimeالسبت 09 يونيو 2012, 12:07 am


كــــــــــب كيـــــــــــــك

الكب كيك المخملى الاحمر 260220111873_thumb%5B2%5D

المقـــاديــــر
2 كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات
2 كوب سكر
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنيج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
1 كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة
5 بيضات كبيرة
1 كوب حليب رائب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة من لون الطعام الاحمر


مقادير الكريمة
3 اكواب سكر مطون
1 كوب زبد
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 ملعقة صغيرة من لون الطعام الاحمر
1 الى 2 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق


التزيين
40 جرام من معجون اللوز
قطرات قليلة من لون الطعام الاحمر

الطريقة
طبقة الزبد و الكريمة الثلجية الحمراء
يخلط الزبد مع السكر فى عجانة مزوده بخفاقة على سرعة متوسطة الى ان يمتزج جيدا
ثم ترفع الصور و يستمر فى الخلط لمدة 3 دقائق اخرى
ثم تضاف الفانيليا و لون الطعام الاحمر و يستمر فى الخلط لمدة 1 دقيقة اخرى
مع اضافة المزيد من الكريمة اذا دعت الحاجة لذلك حيث يجب ان يكون القوام قابل للفرد


طريقة عمل الزينة
يلون معجون اللوز بلون الطعام الاحمر و يقطع على شكل قلوب

الكـــب كيـــك
يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكينج باودر و بيكربونات الصودا فى وعاء
ثم تنخل هذه المكونات 3 مرات
ثم يخلط الزبد مع السكر الى ان يصبح الخليط خفيفا و زغبا
و يضاف البيض واحدة فى المرة مع مراعاة مع مراعاة ضرب الخليط جيدا فى كل مرة
ثم يضاف 1/4 المكونات الجافة الى خليط الزبد و السكر
ثم حوالى 1/4 الحليب الرائب بالتناوب الى ان يختلط جيدا ثم يضاف الفانيليا و اللون الاحمر
تملىء اكواب الكب كيك الى نصفها بالعجين المخملى الاحمر
يخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة او ليصبح ناضجا
تترك اكواب الكب كيك مدة 5 الى 10 دقائق لتبرد تماما
ثم ترفع على رف سلكى قبل وضح الزينة
تفرد طبقة التزيين على الكب كيك و توضع عليها قلوب اللوز الحمراء
و تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
pяïηcëss
مشرف المنتدي الأدبيمشرف المنتدي الأدبي
pяïηcëss


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 11/05/2012
المساهمات : 3571
عدد النقاط : 5456
المزاج : الكب كيك المخملى الاحمر Qatary28
المهنة : الكب كيك المخملى الاحمر Studen10
الهوايه : الكب كيك المخملى الاحمر Sports10
الدولة : الكب كيك المخملى الاحمر Female31
الأوسمة : الكب كيك المخملى الاحمر E0449b11
التميز : الكب كيك المخملى الاحمر 7710
أوسمة المسابقات : الكب كيك المخملى الاحمر H2uxn

الكب كيك المخملى الاحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكب كيك المخملى الاحمر   الكب كيك المخملى الاحمر I_icon_minitimeالسبت 09 يونيو 2012, 12:24 am

الكب كيك المخملى الاحمر 13450_1188516467
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لكبريائى حَ ـكَايَه
مشرف منتدي الأسرة و الطفل مشرف منتدي الأسرة و الطفل
لكبريائى حَ ـكَايَه


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 08/05/2012
المساهمات : 1836
عدد النقاط : 2275
المزاج : الكب كيك المخملى الاحمر Qatary29
المهنة : الكب كيك المخملى الاحمر Studen10
الهوايه : الكب كيك المخملى الاحمر Painti10
الدولة : الكب كيك المخملى الاحمر Female31
الأوسمة : الكب كيك المخملى الاحمر E0449b11
التميز : الكب كيك المخملى الاحمر 43wa1i10

الكب كيك المخملى الاحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكب كيك المخملى الاحمر   الكب كيك المخملى الاحمر I_icon_minitimeالأحد 10 يونيو 2012, 12:09 am

M,NMB
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SoMa No LoVe
عضـــــو عبقــــــري عضـــــو عبقــــــري
SoMa No LoVe


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 08/05/2012
المساهمات : 1194
عدد النقاط : 1667
المزاج : الكب كيك المخملى الاحمر Qatary10
المهنة : الكب كيك المخملى الاحمر Studen10
الهوايه : الكب كيك المخملى الاحمر Sports10
الدولة : الكب كيك المخملى الاحمر Female31
الأوسمة : الكب كيك المخملى الاحمر G3qgzw10
التميز : الكب كيك المخملى الاحمر Azw110

الكب كيك المخملى الاحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكب كيك المخملى الاحمر   الكب كيك المخملى الاحمر I_icon_minitimeالأحد 10 يونيو 2012, 2:34 am

الكب كيك المخملى الاحمر 797025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لكبريائى حَ ـكَايَه
مشرف منتدي الأسرة و الطفل مشرف منتدي الأسرة و الطفل
لكبريائى حَ ـكَايَه


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 08/05/2012
المساهمات : 1836
عدد النقاط : 2275
المزاج : الكب كيك المخملى الاحمر Qatary29
المهنة : الكب كيك المخملى الاحمر Studen10
الهوايه : الكب كيك المخملى الاحمر Painti10
الدولة : الكب كيك المخملى الاحمر Female31
الأوسمة : الكب كيك المخملى الاحمر E0449b11
التميز : الكب كيك المخملى الاحمر 43wa1i10

الكب كيك المخملى الاحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكب كيك المخملى الاحمر   الكب كيك المخملى الاحمر I_icon_minitimeالثلاثاء 12 يونيو 2012, 12:37 am

M,NMB
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.محمد البشرى
عضـــــو مـــــاسي عضـــــو مـــــاسي
avatar


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 18/03/2011
المساهمات : 2168
عدد النقاط : 2463
المزاج : الكب كيك المخملى الاحمر Qatary24
المهنة : الكب كيك المخملى الاحمر Doctor10
الهوايه : الكب كيك المخملى الاحمر Riding10
الدولة : الكب كيك المخملى الاحمر Male_e10
الأوسمة : الكب كيك المخملى الاحمر E0449b11
التميز : الكب كيك المخملى الاحمر F18c8c10

الكب كيك المخملى الاحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكب كيك المخملى الاحمر   الكب كيك المخملى الاحمر I_icon_minitimeالسبت 16 يونيو 2012, 1:36 am

ههههههههههههه انا دخلت اشوف شكلها ..
شكرا لمجهودك ..
ليلى المسلمه
......................
...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكب كيك المخملى الاحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سحر الاحمر والاسود
» صور ظآهرة المد الاحمر
» مطابخ باللون الاحمر
» الشاطىء الاحمر ... بحر الدماء
» احذية بدرجآت الاحمر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الحلويات والمشروبات-
انتقل الى: