هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::
منتـــــدي المطبــــــخ
::
الاطباق الرئيسية
بيتزا بالخضار
+4
لكبريائى حَ ـكَايَه
د.محمد البشرى
SoMa No LoVe
pяïηcëss
8 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
pяïηcëss
مشرف المنتدي الأدبي
ســآعـتي
:
التسجيل
:
11/05/2012
المساهمات
:
3571
عدد النقاط
:
5456
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
أوسمة المسابقات
:
موضوع: بيتزا بالخضار
الجمعة 15 يونيو 2012, 8:33 pm
للعجينة
كوبان طحين
حليب أو ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب زيت
للحشو
كتشب، صلصة حارة
فلفل أخضر بارد
طماطم
زيتون
فطر
جبنة موزاريلا + جبنة شيدر
نخلط جميع مقادير العجينة مع بعضها البعض ونحركها باليد، وكلما أصبحت العجينة
كثيرة الماء نضيف إليها الطحين حتى تصبح مناسبة، مع ملاحظة رفع الأيدي لأعلى
عند العجن ليدخل فيها الهواء.
بعد الانتهاء من العجن نغطي العجينة بقطعة نظيفة من القماش ونضعها في مكان
دافئ حتى تتخمر.
نضرب عصفورين بحجر واحد، في أثناء تخمر العجينة نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر
البارد والطماطم والزيتون والفطر قطع صغيرة.
نبشر جبنة الموزاريلا والقليل من جبنة شيدر للطعم.
عند تخمر العجينة نفردها في صينية بعد وضع القليل من الزيت على الصينية لمنع
التصاق العجينة بالصينية.
عند الانتهاء من فرد العجينة نقوم بعمل ثقوب بالعجينة باستخدام الشوكة للتأكد من الهواء في العجينة.
نضع الكاتشب على العجينة ونضع القليل من الصلصة الحارة
للنكهة.
نوزع الخضار التي قمنا بتقطيعها مسبقا على العجينة بطريقة منسقة ثم ننثر
الجبنة عليها بطريقة متناسقة. عند الانتهاء من ذلك كله نضع العجينة في الفرن.
لا بد من متابعة عملية استواء البيتزا في الفرن حتى لا تحترق،
صحتين.
ملاحظة
يمكن إضافة اللحم المفروم أو الدجاج إلى البيتزا، لكنها في هذه الحالة
لن تكون بيتزا بالخضار
أعجبني
لم يعجبني
SoMa No LoVe
عضـــــو عبقــــــري
ســآعـتي
:
التسجيل
:
08/05/2012
المساهمات
:
1194
عدد النقاط
:
1667
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
الجمعة 15 يونيو 2012, 8:46 pm
أعجبني
لم يعجبني
د.محمد البشرى
عضـــــو مـــــاسي
ســآعـتي
:
التسجيل
:
18/03/2011
المساهمات
:
2168
عدد النقاط
:
2463
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
السبت 16 يونيو 2012, 12:35 am
حلوة اوى ..
شكرا للوصفة الجميله ..
ليلى المسلمه
.......................
...
أعجبني
لم يعجبني
لكبريائى حَ ـكَايَه
مشرف منتدي الأسرة و الطفل
ســآعـتي
:
التسجيل
:
08/05/2012
المساهمات
:
1836
عدد النقاط
:
2275
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
الأحد 17 يونيو 2012, 3:41 pm
أعجبني
لم يعجبني
كبرياء انثى
مشرف منتدي البيت بيتك
ســآعـتي
:
التسجيل
:
07/05/2012
المساهمات
:
3469
عدد النقاط
:
4170
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
الأحد 17 يونيو 2012, 5:17 pm
أعجبني
لم يعجبني
دموع حائرة
ســآعـتي
:
التسجيل
:
04/03/2011
المساهمات
:
14462
عدد النقاط
:
24857
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
أوسمة المسابقات
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
الأحد 17 يونيو 2012, 5:34 pm
ثانكس ثانكس
احنا بنحب البيتزا اوووي
أعجبني
لم يعجبني
pяïηcëss
مشرف المنتدي الأدبي
ســآعـتي
:
التسجيل
:
11/05/2012
المساهمات
:
3571
عدد النقاط
:
5456
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
أوسمة المسابقات
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
الأحد 17 يونيو 2012, 9:05 pm
SoSo nO LoVe
المسلمه
àņǿŜĥ
كبرياء انثى
لمــLAMYSـــيس
اشكركم لردودكم الجميلة ومروركم فى موضوعى
أعجبني
لم يعجبني
الأميرة سلمي★
ســآعـتي
:
التسجيل
:
28/07/2010
المساهمات
:
10824
عدد النقاط
:
19694
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
أوسمة المسابقات
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
الإثنين 18 يونيو 2012, 2:48 am
أعجبني
لم يعجبني
Celina
ســآعـتي
:
التسجيل
:
21/12/2009
المساهمات
:
12379
عدد النقاط
:
18808
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
أوسمة المسابقات
:
موضوع: رد: بيتزا بالخضار
السبت 09 فبراير 2013, 1:33 pm
يعطيك العافية
وصفة لذيذة تسلم الايادي
أعجبني
لم يعجبني
بيتزا بالخضار
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
دجاج بالخضار بالفرن >>
»
بيتزا هت .. وفقا للبيانات >>
»
بيتزا بالأطراف المحشية بالصور
»
دبور عامل مفأجة بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية السريعة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتـــــدي المطبــــــخ
::
الاطباق الرئيسية
::
منتـــــدي المطبــــــخ
::
الاطباق الرئيسية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|-- منتــــدي القـــوانــين والشـــرح
|--المنتـــــدي الإسـ ـــ ــــلامــــــي
| |--القسم العام
| |--خاص بالانبياء والرسل
| |--الصوتيات والمرئيات الاسلامية
| |--منتدي حراس الفضيلة
| |--منتدي أعلام المسلمـــــين
| |--القدس الشريف
| |--منتدي شهر رمضان
|
|--منتــــدي البيـــــت بيتـــــــك
| |--قاعة البيت بيتك العامة
| |--الترحيب بالأعضاء الجدد
| |--قسم المناسبات العامة
| |--النقاش الجاد
| |--قسم مشاكل وآراء الشباب تحت العشرين
| |--شخصيات في سجل الزمن
| |--منتدي الطرائف والغرائب
| |--أخبـــــار اليــــــوم
|
|--منتـــدي بـرامـــج الكمبيــوتــر
| |--برامج منوعة
| |--برامج حماية
| |--ماسنجريات
| |--كل ما يخص الموبايلات
|
|--المنتــــــدي الفنــــــي
| |--أفلام عربية
| |--أفلام اجنبية
| |--أفلام اجنبية مدبلجة
| |--الأفـــلام الهنديـــة
| |--الأفلام الكلاسيكية والنادرة قبل عام 2000
| |--سلاسل الأفلام الاجنبي
| |--الأفلام الوثائقيـــة
| |--افلام كارتون
| |--المسلسلات والمسرحيات
| |--اخبار الفنانين
|
|--منتدي الأغاني
| |--الألبومات الكاملة
| |--الأغاني السينجل والكليبات
| |--اغاني الزمن الجميل
| |--اغاني شعبية
| |--منوعات موسيقية وريميكسات
| |--اغاني اجنبية
| |--منتدي كلمات الأغانـــــي
|
|--المنتـــــدي الأدبـــــي
| |--قسم االنثر والشعر والخواطر
| |--القصص والحكايات
| |--تحميل الكتب
|
|--منتـــــدي الألعـــــــاب
| |--إلعب معانا
| |--العاب كمبيوتر
|
|--منتــــدي المســــــابقــــات
| |--مسابقات ترفيهية
|
|--منتـــدي السيـــاحة و الآثـــار
| |--التاريخ والآثار
| |--السياحة
|
|--منتدي المملكة الحيوانية والنباتية
| |--حيوانات برية
| |--حيوانات بحرية
| |--عالم الطيور
| |--المملكة النباتية
|
|--منتــــــدي الرياضـــــــة
| |--ريـــــاضه عامة
| |--صــــور رياضية
|
|--منتــــــدي الصــــــــور
| |--صور الأطفال والإنمي
| |--الصور العامة
| |--صور المشاهير
| |--صور رومانسية
|
|--منتـــدي الضحـــك والفكاهــــة
|--منتـــــدي المطبــــــخ
| |--الاطباق الرئيسية
| |--المقبلات والسلاطات
| |--الحلويات والمشروبات
|
|--منتــــــدي الصحــــــة والعافيــــــة
| |--طبي عام
| |--قسم الطب البديل
|
|--منتــــــدي الاســـــــرة
| |--خاص بالرجل
| |--خاص بالمراة ( الجمال والأناقة )
| |--خاص بتربية الاطفال
|
|--منتـــــــدي التصاميـــــــم والديـــكـورات
| |--قسم التصاميم والديكورات
| |--قسم المشغولات اليدوية
|
|--قسم التصاميم والجرافيك
| |--السوتش ماكس والفلاش
| |--الفوتو شوب والجرافيك
|
|--منتــــــــدي الشكـــــاوي والاقتراحـــــــات
|--شكاوي واقتراحات الاعضاء