هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لكبريائى حَ ـكَايَه
مشرف منتدي الأسرة و الطفل مشرف منتدي الأسرة و الطفل
لكبريائى حَ ـكَايَه


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 08/05/2012
المساهمات : 1836
عدد النقاط : 2275
المزاج : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Qatary29
المهنة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Studen10
الهوايه : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Painti10
الدولة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Female31
الأوسمة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت E0449b11
التميز : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 43wa1i10

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت   كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 7:01 pm

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت %D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%AA

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

زمن التحضير
20 دقائق

المكونات
1 كوب أو 100 جرام من بسكويت الشاى المفتّت
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة المذوّبة
1 ملعقة طعام من الماء الدافئ
400 جرام من جبنة الكريما الخفيفة
1 علبة أو حوالى 400 جرام من حليب نستله المكثّف المحلّى خالى الدسم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق طعام من الماء الساخن
1 ملعقة طعام من عصير الحامض

مكونات مربى التوت

150 جرام من التوت الطازج
1 ملعقة طعام أو 15 جرام من السكر

طريقة التحضير
يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة و الماء وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع
ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ
تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً
ثم يُضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً
يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر
يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة

لتحضير مربى التوت
يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 و 10 دقائق
أو حتى يصبح المزيج كثيف و متماسك كالمربّى
يوضع جانباً ثمّ يُبرّد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SoMa No LoVe
عضـــــو عبقــــــري عضـــــو عبقــــــري
SoMa No LoVe


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 08/05/2012
المساهمات : 1194
عدد النقاط : 1667
المزاج : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Qatary10
المهنة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Studen10
الهوايه : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Sports10
الدولة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Female31
الأوسمة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت G3qgzw10
التميز : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Azw110

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت   كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 10:42 pm

Surةised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لكبريائى حَ ـكَايَه
مشرف منتدي الأسرة و الطفل مشرف منتدي الأسرة و الطفل
لكبريائى حَ ـكَايَه


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 08/05/2012
المساهمات : 1836
عدد النقاط : 2275
المزاج : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Qatary29
المهنة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Studen10
الهوايه : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Painti10
الدولة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Female31
الأوسمة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت E0449b11
التميز : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 43wa1i10

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت   كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت I_icon_minitimeالثلاثاء 10 يوليو 2012, 2:23 am

M,NMB
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأميرة سلمي★
كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 15751613
الأميرة سلمي★


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 28/07/2010
المساهمات : 10824
عدد النقاط : 19694
المزاج : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Qatary28
المهنة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Collec10
الهوايه : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Painti10
الدولة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Female31
الأوسمة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 3h210
التميز : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 3h710
أوسمة المسابقات : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 2q2ul

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت   كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت I_icon_minitimeالثلاثاء 10 يوليو 2012, 3:18 am

وصفه جميله انوش تسلم ايدك


كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 090225120121CgFq
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبرياء انثى
مشرف منتدي البيت بيتك مشرف منتدي البيت بيتك
كبرياء انثى


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 07/05/2012
المساهمات : 3469
عدد النقاط : 4170
المزاج : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 710
المهنة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Studen10
الهوايه : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Painti10
الدولة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Female31
الأوسمة : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت E0449b11
التميز : كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 7710

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت   كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت I_icon_minitimeالثلاثاء 10 يوليو 2012, 3:32 am

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 110812152342100
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الحلويات والمشروبات-
انتقل الى: