موضوع: 15 لون جديد لافطار شهى الجمعة 31 أغسطس 2012, 1:36 am
أفكار جديدَة للفُطور
الفطور أهم وجبة في اليوم و لكن للأسف أغلبنا يهملها البعض يفضل اللحوم على الفطور و البعض الأجبان أو النشويات أو الخضار .. فى هذا الموضوع جميع الرغبات و تطور طرق التقديم
{ أسياخ الحلوم المشوية } جبنه كيرى او شيدر + فلفل بارد ملون نقطع الجبنه مكعبات و ندخل الفلفل فى اسياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت . نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات .. نقدمها مع خبز محمص و زيتون ..
{ مزرعة بالبيض } سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار .. بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماطم + فلفل بارد + [ بصل اخضر ] حسب الرغبه نقطع البصل ونحمره بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماطم والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار .. نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن .. بعد ما تتحمر من تحت نقدمها .. مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..
{ قوالب البيض بالتونه } علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشور نقطع البصل ونحمره مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل. بكل قالب نحط ملعقتين من التونه .. نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن .. و شريحه فلفل بارد للنكهه . نضعها بالفرن 10 - 15 دقيقه .. نقدمها مع الخبز ..
{ بيض رول بالخضار } بيض + حليب +بصل و طماطم + بقدونش و بهارات بيض مخفوق مع حليب .. نضيف عليه الطماطم و البصل و البقدونس .. نتبله بالملح والفلفل الاسود ونصبه بصينيه دائريه مدهونه بالزيت .. نحطه على النار حتى ينضج ثم نلفه رول ونقطعه حلقات .. نقدمه مع خبز بشرايح الجبن - طماطم و زيتون - كوب قهوه - عصير تفاح
{ ساندوتش بيض × بيض } خبز تورتيلا بالشطه + بيض + طماطم + بقدونس + جبن نسلق بيضه .. و بيضه نخفقها مع نص بياله حليب و نتبلها بالملح والفلفل الاسود و تقلى بالزيت ثم توضع على خبز التورتيلا وتدهن بالجبن .. ثم نقطع البيض مع الطماط والبقدونس ونرشه عليها .. ونطويها من النص .. ثم تقدم
{ توست باللبنه والجبن } توست + جبن كرافت سايل + لبنه + بيض + زعتر يصف التوست في الصنيه يدهن باللبنه ثم يدهن بالجبن على اللبنه ثم يدهن بصفار البيض وبعد ذلك يرش عليه بالزعتر ويدخل الفرن ويحمر من فوق ثم اخرجيه ليبرد وقطعي الاطراف يقدم مع الشاي او العصير
موضوع: رد: 15 لون جديد لافطار شهى الثلاثاء 30 أكتوبر 2012, 2:55 am
من أنفاس لا تهدأ .. يبدأ الحديث وحين يعلم أنه إليكِ .. يلبس حلة القصيد .. وصوت النغم إليك أكتب .. واصابعي ترقص على لوحة المفاتيح تعلم انها تكتب لكِ .. إليكِ أكتب .. فلا تتركي القلم يتعذب ... أعجبتني من أجلك سأحضر القمـــر على كفي وسأزرع الورد على خــــــــدي سأهديك طفولتـــــــي وأرقيك بشبابــــي. كذاك كان موضوعك لكـ خالص احترامي
موضوع: 15 لون جديد لافطار شهى 
الجمعة 31 أغسطس 2012, 1:36 am
