هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 صينية الكفتة بالفرن

اذهب الى الأسفل 
+2
Ģ.£.m.Ў
عيون القلب
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون القلب
صينية الكفتة بالفرن Vip
عيون القلب


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 31/07/2008
المساهمات : 7898
عدد النقاط : 20302
المزاج : صينية الكفتة بالفرن Qatary21
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Office10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Travel10
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Female12
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن 3h210
التميز : صينية الكفتة بالفرن Xxtt710

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالجمعة 28 أغسطس 2009, 2:00 pm



طريقة عمل الكفتة بصلصة الطماطم


المقادير

1ك كفتة مفرومة ( لحمة ، باقة من البقدونس النظيف ، فصين من الثوم ، بصلتين متوسطة الحجم )
4 حبات متوسطة الحجم بطاطا
4 حبات كبيرة طماطم
قليل من السمنة النباتي
بهارات .... نصف ملعقة صغيرة من حب الهيل ومطحون جوز الطيب ( من عند العطار ) ومطحون القرفة ...رشة من الفلفل الاسمر... قليل من الملح ( حسب الذوق )
3ملاعق صلصة طماطم
4 اكواب ماء

الطريقة

نعجن الكفته جيدا مع بعض باضافه قليل من البهارات والملح وحب الهيل وجوز الطيب والقرفة

نحضر صينية الفرن ندهنها بقليل من السمن ومن ثم نفرد اللحمة عليها كلها سُمك واحد ثم نضغط عليها باطراف اصابعنا في وسطها
ناخذ البطاطا نقشرها ونقطعها على شكل دوائر ومن ثم نقليها ونصفها فوق اللحمة بحيث نغطيها كلها
نغسل الطماطم ونقطها ايضا دوائر ومن ثم نضعها فوق البطاطا
نضع الصينية على الغاز لكي يزل ماؤها

في هذه الاثناء نحضر 3 ملاعق كبيرة من معجون صلصة البندورة نذوبهم بمقدار 4 اكواب من الماء وقليل من الملح

نصب الماء على صينية الكفته ونرش البهارات عليها وحب الهيل ومطحون جوز الطيب والقرفة والقلقل الاسمر على وجه الصينية

ونتركها لكي تغلي مرة واحدة ومن ثم نضعها بالفرن متوسط الحرارة ونتركها لكي تنضج


وحينما تحمر نرفعها ونقدمها مع الارز والسطلات واللبن الرايب


بالهنــــــــــــاء والشفــــــــــاء



صينية الكفتة بالفرن 424899912



صينية الكفتة بالفرن Download
صينية الكفتة بالفرن Fea1136b92

صينية الكفتة بالفرن 58c58b11


صينية الكفتة بالفرن Male_p10 صينية الكفتة بالفرن 6e713212صينية الكفتة بالفرن Female12


عدل سابقا من قبل عيون القلب في الجمعة 28 أغسطس 2009, 2:16 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون القلب
صينية الكفتة بالفرن Vip
عيون القلب


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 31/07/2008
المساهمات : 7898
عدد النقاط : 20302
المزاج : صينية الكفتة بالفرن Qatary21
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Office10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Travel10
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Female12
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن 3h210
التميز : صينية الكفتة بالفرن Xxtt710

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالجمعة 28 أغسطس 2009, 2:15 pm




طريقة عمل كفتة السمك بالطحينية والليمون

المقادير

2ك سمك
باقة من البقدونس النظيف ، فصين من الثوم ، بصلتين متوسطة الحجم )
4 حبات متوسطة الحجم بطاطا
4 حبات كبيرة طماطم
قليل من السيرج
ملعقة كبيرة من الكمون .... قليل من الملح ( حسب الذوق )

لتنظيف السمك (( ماء ... عصير ليمونه مع عصير حبة طماطم ...ملعقتين من الطحين ... ملعقة صغيرة من الخل )

نصف كوب من الطحينية اليبضاء
عصير ليمونتان
4 اكواب ماء

الطريقة

ننظف السمك جيدا وننزع عنه الخياشيم والزاعنف
ومن ثم ننظفه بالماء ... ثم بالماء والطحين ... ثم حبة عصير طماطم مع عصير ليمونه حتى نتخلص من الرائحة واخيرا نشطف السمك بقليل من الماء وملعقة صغيرة من الخل

ننزع الشوك من لحم السمك ثم نفرمة بمفرمة اللحمة ثم نفرم باقه البقدونس وبصلتين وفصين من التوم
نعجن الكفته جيدا مع بعض باضافه ملعقة كبيرة من الكمون والملح
نحضر صينية الفرن ندهنها بقليل من السيرج ومن ثم نفرد الكفته عليها كلها سُمك واحد ثم نضغط عليها باطراف اصابعنا في وسطها
ناخذ البطاطا نقشرها ونقطعها على شكل دوائر ومن ثم نقليها ونصفها فوق اللحمة بحيث نغطيها كلها
نغسل الطماطم ونقطعها ايضا دوائر ومن ثم نضعها فوق البطاطا
نضع الصينية على الغاز لكي يزل ماؤها

في هذه الاثناء نخلط الليمون بالطحينة جيدا ومن ثم نضيف الماء وقليل من الملح ونخلطهم جيدا

نصب الخليط على صينية الكفته ثم نرش باقي الكمون على وجه الصينية

ونتركها لكي تغلي مرة واحدة ومن ثم نضعها بالفرن متوسط الحرارة ونتركها لكي تنضج

وحينما تحمر نرفعها ونقدمها مع الارز والسطلات واللبن الرايب


بالهنــــــــــــاء والشفــــــــــاء



صينية الكفتة بالفرن 424899912



صينية الكفتة بالفرن Download
صينية الكفتة بالفرن Fea1136b92

صينية الكفتة بالفرن 58c58b11


صينية الكفتة بالفرن Male_p10 صينية الكفتة بالفرن 6e713212صينية الكفتة بالفرن Female12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ģ.£.m.Ў
صينية الكفتة بالفرن Copy_o10
Ģ.£.m.Ў


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 27078
عدد النقاط : 69309
المزاج : صينية الكفتة بالفرن Qatary24
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Collec10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Sports10
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Male_e10
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن Ooooo10
التميز : صينية الكفتة بالفرن Ss610

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالسبت 29 أغسطس 2009, 2:18 pm

تسلم الايادى

ننتظر المزيد من ابداعك

صينية الكفتة بالفرن E6076311


صينية الكفتة بالفرن 755406733




صينية الكفتة بالفرن 657534857
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/romanceslovegemy?ref=tn_tnmn
عيون القلب
صينية الكفتة بالفرن Vip
عيون القلب


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 31/07/2008
المساهمات : 7898
عدد النقاط : 20302
المزاج : صينية الكفتة بالفرن Qatary21
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Office10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Travel10
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Female12
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن 3h210
التميز : صينية الكفتة بالفرن Xxtt710

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالخميس 03 سبتمبر 2009, 10:03 pm


( جمــــــــــــــال ))

صينية الكفتة بالفرن Bf0bc8f145

صينية الكفتة بالفرن 3419
صينية الكفتة بالفرن E6076311



صينية الكفتة بالفرن Download
صينية الكفتة بالفرن Fea1136b92

صينية الكفتة بالفرن 58c58b11


صينية الكفتة بالفرن Male_p10 صينية الكفتة بالفرن 6e713212صينية الكفتة بالفرن Female12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد elswesry الرحمن
عضـــــو مـــــاسي عضـــــو مـــــاسي
عبد elswesry الرحمن


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2009
المساهمات : 2472
عدد النقاط : 7104
المزاج : صينية الكفتة بالفرن 2610
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Engine10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Travel10
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Male_e10
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن E0449b11
التميز : صينية الكفتة بالفرن Almosh10

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالإثنين 07 سبتمبر 2009, 7:55 pm

سلمت يداكم

موضوع اكثر من رائع

اكلات رووووووووووووووعة

THANX



صينية الكفتة بالفرن Glit4a451







صينية الكفتة بالفرن Glit4a501

منتـــديات السويســــــري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elswesry22.yoo7.com
M.£.Ģ.a
عضـــــو محـــــــترف عضـــــو محـــــــترف
M.£.Ģ.a


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 05/04/2009
المساهمات : 3032
عدد النقاط : 8350
المزاج : صينية الكفتة بالفرن Qatary29
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Studen10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Huntin10
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Male_e10
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن E0449b11
التميز : صينية الكفتة بالفرن Tmf10

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالجمعة 18 سبتمبر 2009, 7:53 pm

صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353


تســــــــلم ايدك

على موضوعك الرائــــع

ننتظر المذيد من ابداعكـــــــــــ

المتواصــــــــــل


صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353 صينية الكفتة بالفرن 410353




منتديات جنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hoba2day.yoo7.com
MOURAD
صينية الكفتة بالفرن Copy_o10
MOURAD


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 12/06/2008
المساهمات : 23392
عدد النقاط : 69617
المزاج : صينية الكفتة بالفرن Qatary28
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Collec10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Sports10
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Male_e10
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن 3h110
رقم العضوية : 1
التميز : صينية الكفتة بالفرن Ss610

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالإثنين 28 سبتمبر 2009, 7:56 pm


موضوع مميز جدااااااااااااا

ننتظر المزيد من مشاركاتك

وابداعاتك المميزة دائما

صينية الكفتة بالفرن 01uqfd10


صينية الكفتة بالفرن S_u_0110صينية الكفتة بالفرن 54cf3e10صينية الكفتة بالفرن S_u_0111
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mouradfawzy.yoo7.com
دموع حائرة
صينية الكفتة بالفرن Copy_o10
دموع حائرة


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : صينية الكفتة بالفرن Qatary24
المهنة : صينية الكفتة بالفرن Profes10
الهوايه : صينية الكفتة بالفرن Unknow11
الدولة : صينية الكفتة بالفرن Female31
الأوسمة : صينية الكفتة بالفرن 3h510
التميز : صينية الكفتة بالفرن Ss610
أوسمة المسابقات : صينية الكفتة بالفرن WnNnl

صينية الكفتة بالفرن Y4Oan

صينية الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة بالفرن   صينية الكفتة بالفرن I_icon_minitimeالإثنين 24 أكتوبر 2011, 12:02 am

صينية الكفتة بالفرن 18796896061766482459

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق



صينية الكفتة بالفرن 19820898801458036971


صينية الكفتة بالفرن Img_1374240528_390
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الكفتة بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: