عملت قبل كم يوم دجاج مشوي بالفرن مع بطاطس طلع لذيذ وروعه
تغسلي الدجاج كويس وضعيها في الصينيه قطعي البطاطس مثل الي في الصوره جهزي البهارات مثل كمون كزبره ناشفه فلفل حلو ملح وحركيها مع بعض ورشيها على الدجاج والبطاطس
واهم شئ الزيت زيتون هو الي يخليها طريه وفيها لمعه
ضعي فنجان قهوه مع الصلصه الي في الصوره ماما سيتا وضعت 2 م ك ودخليهم الفرن
ساعه بدون قصدير وخليها الى ان تستوي وتتقمر
لازم كل ربع ساعه رشها بزيت طبخ او زيت زيتون حتى تترطب وقدميها مع الارز او سلطه