| كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل | |
|
+4Ģ.£.m.Ў sweet lolo زيزى *الصـLEGENDـاعق* 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
*الصـLEGENDـاعق*
ســآعـتي : التسجيل : 21/04/2010 المساهمات : 14033 عدد النقاط : 54051 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الثلاثاء 05 أكتوبر 2010, 10:31 am | |
| المكونات: 2 كوب سكر 2 فانيليا 3 ملاعق سمنة او زبدة ربع كوب زيت 3 بيض 3 كوب دقيق 1 بيكنج بودر كوب لبن دافئ 3 ملاعق شيكولاتة خام عين جمل - جوز هند (حسب الرغية )
طريقة التحضير:- نضع السمن والسكر والبيض والفانيليا فى اناء ونضرب بالمضرب جيدا. - ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونضع اللبن الدافى قليلا قليلا ونضرب بالمضرب جيدا. - ثم نضع الزيت فى الخليط حتى يجعلة طرى وعالى ونضرب بالمضرب حتى نرسم بالعجينة خيوط مستقيمة ونقوم بوضع قليلا من عين الجمل المقطع قطع صغيرة فى العجين. - ثم نقوم بتجهيز خلطة الشيكولاتة وهى اخذ جزء من العجين فى طبق ونضع علية الشيكولاتة الخام حتى يتمازج الاتنين وتصبح العجين وكانة شيكولاتة كلها ويختفى اللون الابيض منها. - وناتى للمرحلة ما قبل الاخيرة وهى تبطين الصينية بوضع قليل من الزبدة وتوزيعها على الصينينة كلها ووضع فوقها قليل من الدقيق والقيام بتنفيضفا اى التخلص من بواقى الدقيق المتبقية فى الصينية. - ثم القيام بوضع العجين الابيض الكيكة ثم وضع العجينة الاخرى (الشيكولاتة) من فوق وكانها دائرة فى الصينية ونقوم بادخال العجين الابيض فى العجينة بالشكيولاتة داير ما يدور بالشوكة حتى يتم امتزاج الاتنين مع بعض0 - وممكن وضع القليل من الجوز الهند من على الوش او حسب الرغبة وتوضع الصينية فى الفرن فى درجة حرارة منخفضة جدا درجة 1 و تترك لمدة 3/4 ساعة | |
|
| |
زيزى مشرف منتدي المطبخ
ســآعـتي : التسجيل : 10/01/2010 المساهمات : 4424 عدد النقاط : 15321 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الخميس 07 أكتوبر 2010, 9:14 am | |
| | |
|
| |
*الصـLEGENDـاعق*
ســآعـتي : التسجيل : 21/04/2010 المساهمات : 14033 عدد النقاط : 54051 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الخميس 07 أكتوبر 2010, 4:11 pm | |
| | |
|
| |
sweet lolo عضـــــو مـــــاسي
ســآعـتي : التسجيل : 04/06/2010 المساهمات : 2129 عدد النقاط : 7005 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الثلاثاء 12 أكتوبر 2010, 7:54 pm | |
| | |
|
| |
Ģ.£.m.Ў
ســآعـتي : التسجيل : 13/06/2008 المساهمات : 27078 عدد النقاط : 69309 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الأربعاء 08 ديسمبر 2010, 9:28 am | |
| | |
|
| |
كروان الفجر عضـــــو لــــؤلــــؤي
ســآعـتي : التسجيل : 07/06/2010 المساهمات : 7623 عدد النقاط : 16126 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الثلاثاء 04 يناير 2011, 11:59 am | |
| | |
|
| |
زيزى مشرف منتدي المطبخ
ســآعـتي : التسجيل : 10/01/2010 المساهمات : 4424 عدد النقاط : 15321 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الخميس 13 يناير 2011, 9:42 am | |
| | |
|
| |
عاشقة ترب مصر
عضو نشيط
ســآعـتي : التسجيل : 07/06/2010 المساهمات : 470 عدد النقاط : 1600 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الإثنين 24 يناير 2011, 6:58 am | |
| | |
|
| |
*الصـLEGENDـاعق*
ســآعـتي : التسجيل : 21/04/2010 المساهمات : 14033 عدد النقاط : 54051 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الجمعة 22 أبريل 2011, 12:45 pm | |
| | |
|
| |
**هزيم الرعد** مشرف منتدي الصحة والعافية
ســآعـتي : التسجيل : 29/10/2010 المساهمات : 5616 عدد النقاط : 11674 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الجمعة 22 أبريل 2011, 5:33 pm | |
| | |
|
| |
دموع حائرة
ســآعـتي : التسجيل : 04/03/2011 المساهمات : 14462 عدد النقاط : 24857 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز : أوسمة المسابقات :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الجمعة 22 أبريل 2011, 7:23 pm | |
| | |
|
| |
كروان الفجر عضـــــو لــــؤلــــؤي
ســآعـتي : التسجيل : 07/06/2010 المساهمات : 7623 عدد النقاط : 16126 المزاج : المهنة : الهوايه : الدولة : الأوسمة : التميز :
| موضوع: رد: كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل الإثنين 09 مايو 2011, 9:17 am | |
| فعلا موضوع مميز جدا
تسلم الايادي
| |
|
| |
| كيك السويسرول بالشيكولاتة مفضل | |
|