Celina
ســآعـتي :
التسجيل : 21/12/2009
المساهمات : 12379
عدد النقاط : 18808
المزاج : 
المهنة : 
الهوايه : 
الدولة : 
الأوسمة : 
التميز : 
أوسمة المسابقات : 
 |  موضوع: كتب في مجال علوم الاغذية  الجمعة 27 مايو 2011, 8:49 pm | |
| <blockquote class="postcontent restore ">
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في هذا الموضوع ايها الأخوة و الأخوات أقدم لكم مجموعة من الكتب في مجال
علوم الأغذية و أرجو أن تستفيدوا منها و لا تحرموني من خالص الدعاء.
أولا القاموس الغذائي
http://www.4shared.com/file/42578080..._Food.html?s=1
ثانيا مبادئ كمياء الغذاء
http://www.4shared.com/file/42578532...ml?err=no-sess
ثالثا كتاب تكنولوجيا الغذاء و علومها
http://www.4shared.com/file/42580092...ECHNOLOGY.html
رابعا تكنولوجيا تغليف الأغذية
http://www.4shared.com/file/60857476...ology.html?s=1
خامسا تكنولوجيا التصنيع الغذائي
http://www.4shared.com/file/62272769...ctice.html?s=1
سادسا تكنولوجيا الغذاء المجمد
http://www.4shared.com/file/96309590...y2008.html?s=1
سابعا ميكروبيولوجيا الغذاء الحديث
http://www.4shared.com/file/33871854...M_Jay.html?s=1
ثامنا ميكروبيولوجيا الأغذية الآمنة
http://www.4shared.com/file/66487764...Foods.html?s=1
تاسعا الألوان في الغذاء
http://www.4shared.com/file/43455191...ml?err=no-sess
عاشرا المضادات الميكروبية في الغذاء
http://www.4shared.com/file/74607814...s_in_Food.html
هكذا قد اتممت عشرة كتب و هناك المزيد و ان شاء الله سوف اقوم بنشرها قريبا
سيرتي الذاتية على هذا الرابط
http://www.4shared.com/file/10178137...0/___.html?s=1
</blockquote>
| |
|
ЯoŔo❤
ســآعـتي :
التسجيل : 14/06/2008
المساهمات : 20359
عدد النقاط : 44539
المزاج : 
المهنة : 
الهوايه : 
الدولة : 
الأوسمة : 
التميز : 
| | موضوع: رد: كتب في مجال علوم الاغذية الأحد 29 مايو 2011, 12:23 am | |
| موضوع مميز
جزاك الله خير
ثااانكس | |
|
كروان الفجر
عضـــــو لــــؤلــــؤي 
ســآعـتي :
التسجيل : 07/06/2010
المساهمات : 7623
عدد النقاط : 16126
المزاج : 
المهنة : 
الهوايه : 
الدولة : 
الأوسمة : 
التميز : 
| | موضوع: رد: كتب في مجال علوم الاغذية الأربعاء 08 يونيو 2011, 1:18 am | |
|
تســـ ــلم الايـــ ــادى
مــوضــوع اكثـــر من رائــع
| |
|
Celina
ســآعـتي :
التسجيل : 21/12/2009
المساهمات : 12379
عدد النقاط : 18808
المزاج :
المهنة :
الهوايه :
الدولة :
الأوسمة :
التميز :
أوسمة المسابقات :
| | موضوع: رد: كتب في مجال علوم الاغذية الجمعة 10 يونيو 2011, 4:07 pm | |
| | |
|
دموع حائرة
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : 
المهنة : 
الهوايه : 
الدولة :
الأوسمة :
التميز : 
أوسمة المسابقات : 
| |
pяïηcëss
مشرف المنتدي الأدبي
ســآعـتي :
التسجيل : 11/05/2012
المساهمات : 3571
عدد النقاط : 5456
المزاج : 
المهنة :
الهوايه :
الدولة :
الأوسمة : 
التميز : 
أوسمة المسابقات : 
| | موضوع: رد: كتب في مجال علوم الاغذية الجمعة 02 نوفمبر 2012, 6:55 pm | |
| | |
|
