هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الاطباق الرئيسية
 

 && عضوو فى المطبخ &&

اذهب الى الأسفل 
+4
MOURAD
shahd
الأب الروحي
Ģ.£.m.Ў
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ģ.£.m.Ў
&& عضوو فى المطبخ && Copy_o10
Ģ.£.m.Ў


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 27078
عدد النقاط : 69309
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary24
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Collec10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Sports10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Male_e10
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && Ooooo10
التميز : && عضوو فى المطبخ && Ss610

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالجمعة 20 يونيو 2008, 1:53 pm
الســلام عليــكم ورحمــهــ الله وبركاته



أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم .. !


في مطبخنا المتواضع .. , مطـبـــــخ أحلام عمرنا




اللــعبه في معظم المنتديات فحبيــت انها تكون موجوده في منتدانا ..^_^..




والذي سنُخرِج منه الإبداع .. ! ههههه


ونفجر فيه الطاقات المدفونة .., هههههه



ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون . .. << أهم إشي

ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر .


ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين




&& عضوو فى المطبخ && 1ed08168db





لذلك أريد منكم


الحمـــاس والهمة العالية


للــ مطبخ



اللعبة عامة



والدعـــوة عامـــة مو للاكل للطبخ




والكل يا معزوم يا عازم





والكل ممكن يشترك فيهــــا






للصغار




و

الشبـاب




و

البنــات


و

الشيوخ




و


المشـــرفيــــــن





و

المراقـبيـــن





و


الادارة


يعني عامة لأقصى درجة .. ,




قوانين اللعبة كالتالي:



1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كوب عصير – ..


2) نمهله فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحه لإنهاء الطبخة.




3) شرط كتاابة المقادير .....



&& عضوو فى المطبخ && 709ec34cc8


والطـــــــريقــــــــه

&& عضوو فى المطبخ && 85634ef28a



4
أن يختار العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبختة.




5) لما نختار العضو يطبخ النا بنشرط عليه شو يطبخ . لهاد للي بدو التعجيز

وممكن ما تختاروا للتسهيل يختار العضو نفسه شو يطبخ


وهكذا .. ,



الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية



تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة هههههههههههههه



أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل


واتمنى التفـــــــــــــــاعل


وبنبدا اللعبه مع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/romanceslovegemy?ref=tn_tnmn
الأب الروحي
&& عضوو فى المطبخ && Vip
الأب الروحي


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 18/06/2008
المساهمات : 11243
عدد النقاط : 31079
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary14
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Profes10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Writin10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Male_e10
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 3h510
التميز : && عضوو فى المطبخ && Domain10

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: GEMY LOVE   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالجمعة 20 يونيو 2008, 2:07 pm
موضوع رائع ومهم وبنرشحك انتا تكون أول الطباخين المهره


شكراً لك وفي انتظار المزيد من الأفكار


تحيتي واحترامي


محمد أفندي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ģ.£.m.Ў
&& عضوو فى المطبخ && Copy_o10
Ģ.£.m.Ў


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 27078
عدد النقاط : 69309
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary24
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Collec10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Sports10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Male_e10
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && Ooooo10
التميز : && عضوو فى المطبخ && Ss610

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالجمعة 20 يونيو 2008, 2:09 pm
ههههههههههههه انا مش بعرف اطبخ انا اشرح بس يا استاذ محمد ههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/romanceslovegemy?ref=tn_tnmn
shahd

صغنون اوي
صغنون اوي
shahd


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 28/07/2008
المساهمات : 18
عدد النقاط : 0
المزاج : && عضوو فى المطبخ && 2910
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Progra10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Readin10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Female31
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 42_41310
التميز : && عضوو فى المطبخ && 42_41310

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالأحد 16 نوفمبر 2008, 7:15 pm
موضوع جميل يا جيمى بس ياريت تعدل المشاركه بتاعتك بالموضوع نفسه وتشيل منتدى هنووووف وتكتب اسم المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MOURAD
&& عضوو فى المطبخ && Copy_o10
MOURAD


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 12/06/2008
المساهمات : 23392
عدد النقاط : 69617
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary28
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Collec10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Sports10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Male_e10
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 3h110
رقم العضوية : 1
التميز : && عضوو فى المطبخ && Ss610

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالإثنين 17 نوفمبر 2008, 1:26 pm
جميل جدا الموضوع


منورة يا شهد هانم


كنتي فين يا حجه


عايزين بقي نقعد واحد

انا برشح مورا


MORA
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mouradfawzy.yoo7.com
shahd

صغنون اوي
صغنون اوي
shahd


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 28/07/2008
المساهمات : 18
عدد النقاط : 0
المزاج : && عضوو فى المطبخ && 2910
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Progra10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Readin10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Female31
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 42_41310
التميز : && عضوو فى المطبخ && 42_41310

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالأحد 23 نوفمبر 2008, 9:29 am
النور نوركم يا مراد


خلاص انا كمان برشح MORA
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MOURAD
&& عضوو فى المطبخ && Copy_o10
MOURAD


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 12/06/2008
المساهمات : 23392
عدد النقاط : 69617
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary28
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Collec10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Sports10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Male_e10
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 3h110
رقم العضوية : 1
التميز : && عضوو فى المطبخ && Ss610

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالأحد 23 نوفمبر 2008, 12:04 pm
اوك يبقي كده خلاص

مورا هي اللي هتعمل الطبخه

تنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعتتنباعه8غعهاعت



وامامها يومين تحضر فيهم الاكله وربنا يستر


(()))(()))(()))(()))(()))(()))(()))(()))(()))(()))(()))


اكيد هتكون اكله تجنن وهتجربوها طبعا وبعدين ولا نسيب الصور تكمل



هتعملوا كده

drunkendrunkendrunkendrunkendrunkendrunkendrunken



وبعدبن تبقوا كده


؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟

وبعدين تروحوا



BasketballBasketballBasketballBasketballBasketballBasketballBasketball

اوعوا تصدقوا انا بهذر دي بتعمل احلي اكل

بالهنا والشفا نشوف بقي هتعمل لنا ايه


bhdftrdhsghfgbhdftrdhsghfgbhdftrdhsghfg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mouradfawzy.yoo7.com
♠MORA♠
&& عضوو فى المطبخ && Vip
♠MORA♠


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 06/11/2008
المساهمات : 1965
عدد النقاط : 7466
المزاج : && عضوو فى المطبخ && 2610
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Unknow10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Readin10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Female31
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && A86e8310
التميز : && عضوو فى المطبخ && A_26010

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: محشي ورق عنب بالصور   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالأربعاء 26 نوفمبر 2008, 4:44 pm
&& عضوو فى المطبخ && W0owc11jk1
&& عضوو فى المطبخ && W600

farao النهارده يا جماعه هعملكو اكمله اناا بحبها اوووى بس جربوهاا وقلولى رايكوو واللى تعجبوو farao

kingالاكله هو اللى هيرد على مراااااااااااااد king

تنلتنلانت نبدأ بشرح الاكله تنلتنلانت


sdfgsdfgsdfgsd المقادير sdfgsdfgsdfgsd

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq

$ ورق عنب
$ رز مصري
$ زيت الزيتون
$ حبتين بطاطس
$ 5حبات طماط
$ 4 ححبات بصل
$ بقدونس + كسبره
$ بهار مختلفه + ملح
$ مسحوق ملح اليمون
$ ماء للغلي


طريقة العمل :

لعمل ورق العنب هناك عدة طرق
اما بتقطيع البصل وتحميره على النار
وتقطيع باقي المكونات الي مكعبات صغيره وناعمه
او مثل ما اني مسويه نخد البصل والطماط والبقدونس
ونضعهم بالخلط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه
لكن هاذي الطريقه اسرع .....

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-1

يتم نقع الرزق اثناء بدا عمل الحشوه في ماء فاتر بعد غسله
وبعد ذلك نصفيه من الماء ونضيفه على الحشو من غير ان نسلقه
والبعض يفضل سلقه وكل الحالاات سوى ..


&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-2


بعد ان خلطنا المكونات في الخلط يتم اضافة الرز بعد تصفيته من الماء


&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-3


بعدين نبدأ بوضع البهارات حسب الرغبه مع كميه من مسحوق اليمون
وزيت الزيتون

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-4



*^ طريقة لف ورق العنب ^*


نخد حبة من ورق العنب ونفردها ونوضع قليل من الحشو بنص الورقه

بهذه الطريقه

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-5


نخد طرف اليمين من حافة الورقه ونثنيه الي الداخل

والطرف الايسر ايضا مثل الايمين الي الداخل

نثني الطرف الخلفي ايضا للداخل

واكمل الطريقه حتى نهاية الورقه

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-13

بعد الانتهاء من لفه بالكامل

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-14

يتم بعد ذلك تقطيع البطاط شرائع سميكه

نضع كميه قليله من زيت الزيتون في قاع الوعاء المخصص لطبخ الورق
ونبداء بصف طبقه من البطاطس في وسطها حتى ما يحترق الورق عند طبخه

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-16


بعد منها نصف وراق العنب بترتيب في الوعاء حتى ما يخبص عندنا ويتفلل وقت السلق بهذه الطريقه

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-17

ونلف حتى آخر حبه ...

بعدين نصف باقي البطاطس الي بقى عندنا ويمكن انك تضيفي شرايح طماطم او بصل وممكن تحطي شرائع فليفله خضراء او اي شي انتي تحبيه

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-18


بعد الانتهاء من صف البطاطس على الورق
نعمل الخلطه
وهي عباره عن
كاسين الي ثلاثه ماء حسب الكميه المطلوبه
&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-19


نظيف عليه شوي ملح وبهارابيض وكميه من زيت الزيتون

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-20


بعدين نغطيه بورق الالمنيوم نصف مدة الطهي
حتى يغلي الرز ويستوي لان ني مش مسلوق
ويوضع على نار متوسطه
نتركه ينضج

الشكل النهائي للطبق وبالهنى والعافيه

&& عضوو فى المطبخ && Noorwwaraq-21




drunken drunken drunken drunken drunken drunken drunken


pale بالهنااا والشفااا pale
flower flower flower flower flower flower



rabbitابقوو ادعوووووووووووووولى rabbit
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موناليزا
&& عضوو فى المطبخ && Vip
موناليزا


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 13/06/2008
المساهمات : 2643
عدد النقاط : 9890
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary28
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Collec10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Painti10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Female31
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && E0449b11
التميز : && عضوو فى المطبخ && W110

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالأربعاء 26 نوفمبر 2008, 7:12 pm
****@@@@

تسلم ايديك يا مورااااااااا sdfgsdfgsdfgsd

بجد اكله جميله No ادى الاكلات ولا بلاش cherry

انا كمان بموت فى ورق العنب وطريقتك دى تفتح النفس

هجربها وادعيلك santa

سلثقصبلثق اجمل مورااااااااا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ЯoŔo❤
&& عضوو فى المطبخ && Vip
ЯoŔo❤


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 14/06/2008
المساهمات : 20359
عدد النقاط : 44539
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary23
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Studen10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Travel10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Female14
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && Ooooo10
التميز : && عضوو فى المطبخ && A86e8310

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالأربعاء 26 نوفمبر 2008, 8:32 pm
ياااه يا مورااا انتي اخترتي اكتر اكله انا بحبهاا بليالتيلاتيالت


بس بجد تسلم ايدك

انتي جوعتيناا خااالص jocolor


تسلمي يا قمر ع الاكل الجاامد ده


بس حاسبي لحسن مــراد يتخن من الاكل الجميل ده Laughing


وابقى اتوصي بجيمـــي شويه اصله ناقص غذاا Very Happy



&& عضوو فى المطبخ && 017us9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MOURAD
&& عضوو فى المطبخ && Copy_o10
MOURAD


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 12/06/2008
المساهمات : 23392
عدد النقاط : 69617
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary28
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Collec10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Sports10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Male_e10
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 3h110
رقم العضوية : 1
التميز : && عضوو فى المطبخ && Ss610

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالخميس 27 نوفمبر 2008, 6:20 pm
اكلة جميله بجد طبعا


تنلتنلانت


اصلي دايقها وعارفها


drunkendrunkendrunkendrunkendrunken

وبيبقي شكلي كده بعد اكلها

SleepSleepSleepSleepSleepSleep


احسن واحده تعمل محشي في شارعنا

Rolling EyesRolling EyesRolling EyesRolling EyesRolling EyesRolling Eyes

اصل مافيش غيرنا في شارعنا اصلا


Very Happy:D:D:D:D:D


لا بجد اكله هايله هرقيكي لا يحسدوكي عليها

شسيبثصشسيبثصشسيبثصشسيبثصشسيبثصشسيبثصشسيبثصشسيبثصشسيبثص



بس الصور اللي لطشتيها هايله ساعدتك في الموضوع

SurةisedSurةisedSurةised

تسلمي علي الاكله

وانا هدعيلك

santasantasantasantasantasanta


bhdftrdhsghfgbhdftrdhsghfgbhdftrdhsghfg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mouradfawzy.yoo7.com
shahd

صغنون اوي
صغنون اوي
shahd


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 28/07/2008
المساهمات : 18
عدد النقاط : 0
المزاج : && عضوو فى المطبخ && 2910
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Progra10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Readin10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Female31
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 42_41310
التميز : && عضوو فى المطبخ && 42_41310

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالثلاثاء 02 ديسمبر 2008, 6:56 pm
تسلم الايادى اكله جميله فعلا وكمان انتى ضايفه ليها البطاطس ان شاء الله هجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأب الروحي
&& عضوو فى المطبخ && Vip
الأب الروحي


ذكر
ســآعـتي :
التسجيل : 18/06/2008
المساهمات : 11243
عدد النقاط : 31079
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary14
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Profes10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Writin10
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Male_e10
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 3h510
التميز : && عضوو فى المطبخ && Domain10

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالثلاثاء 02 ديسمبر 2008, 9:47 pm
الموضوع جميل
ومورا طلعت طاهيه وربة بيت محترفة
وورق العنب رائع وطعمه لذيذ تسلم الايادي
بس مورا نسيت ترشح لنا مين اللي هيستلم منها مهام المطبخ
وعلي الله يكون بيعرف يعمل (( مسقعه ))
وفي انتظار القادم
تحيتي واحترامي

محمد أفندي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حائرة
&& عضوو فى المطبخ && Copy_o10
دموع حائرة


انثى
ســآعـتي :
التسجيل : 04/03/2011
المساهمات : 14462
عدد النقاط : 24857
المزاج : && عضوو فى المطبخ && Qatary24
المهنة : && عضوو فى المطبخ && Profes10
الهوايه : && عضوو فى المطبخ && Unknow11
الدولة : && عضوو فى المطبخ && Female31
الأوسمة : && عضوو فى المطبخ && 3h510
التميز : && عضوو فى المطبخ && Ss610
أوسمة المسابقات : && عضوو فى المطبخ && WnNnl

&& عضوو فى المطبخ && Y4Oan

&& عضوو فى المطبخ && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && عضوو فى المطبخ &&   && عضوو فى المطبخ && I_icon_minitimeالأحد 23 أكتوبر 2011, 11:53 pm
&& عضوو فى المطبخ && 18796896061766482459

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق


&& عضوو فى المطبخ && 19820898801458036971
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
&& عضوو فى المطبخ &&
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من 1 الى 5 واسحب خدود اي عضوو
» من المطبخ التونسي سلاطة مشوية
» دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي
» الموسوعه الشامله لكل هوات الطبخ حصرى على منتديات احلام عمرنا وبس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــدي المطبــــــخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: