هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::
منتـــــدي المطبــــــخ
::
الاطباق الرئيسية
الملوخية مع الدجاج المحمر
+5
ЯoŔo❤
ДvαţaR
احساس بريئه
koke
تراب الارض
9 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
تراب الارض
عضـــــو عبقــــــري
ســآعـتي
:
التسجيل
:
20/04/2010
المساهمات
:
1008
عدد النقاط
:
3521
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: الملوخية مع الدجاج المحمر
الأحد 25 أبريل 2010, 10:33 am
4 أشخاص
المقادير
:
½ كيلو ملوخية.
دجاجة حجم كبير (كيلو).
5 فصوص ثوم مفروم ناعم.
3 ملاعق صغيرة ملح.
بصلة.
حبة طماطم.
فص ثوم.
1 ملعقة فلفل.
1 ملعقة كركم.
2 ملعقة كزبرة.
طريقة التحضير
:
الدجاج المحمر
يملئ نصف القدر بالماء ويوضع البصل والطماطم والبهارات
في الماء.
بعد تنظيف الدجاجة توضع في الماء على نار عالية حتى يغلي
الماء ثم
تهدأ النار أسفل القدر لمدة ساعة.
بعد نضج الدجاجة تصفى من مرقتها وتحمر في زيت خفيف
حتى تكتسب اللون الأحمر.
الملوخية الخضراء
تخرط الملوخية الخضراء حتى تصبح مطحونة طحنا ناعما.
يحمر الثوم مع ملعقة سمنة حتى يكسب اللون الذهبي
ثم توضع ملعقة كزبرة مع الثوم.
توضع الملوخية في قدر مع الثوم المحمرثم توضع ثم توضع
مرقة الدجاج المصفاة وتخلط المقادير جيدا على نار هادئة.
يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض والدجاج المحمر.
امضاء :
الفرعون العاشق
أعجبني
لم يعجبني
koke
عضـــــو رائـــــــــــد
ســآعـتي
:
التسجيل
:
20/02/2010
المساهمات
:
1970
عدد النقاط
:
3998
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الأحد 25 أبريل 2010, 2:03 pm
ـسلم ايدك ملوخيه روعه منك
أعجبني
لم يعجبني
احساس بريئه
عضـــــو ذهـــــبي
ســآعـتي
:
التسجيل
:
13/08/2009
المساهمات
:
816
عدد النقاط
:
3100
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الإثنين 26 أبريل 2010, 11:53 am
تسلم ايدك على الطبخه
أعجبني
لم يعجبني
ДvαţaR
عضـــــو مـــــاسي
ســآعـتي
:
التسجيل
:
14/06/2008
المساهمات
:
2542
عدد النقاط
:
9330
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
السبت 01 مايو 2010, 1:30 am
موضوع رائع تسلم ايدك يا مان
أعجبني
لم يعجبني
ЯoŔo❤
ســآعـتي
:
التسجيل
:
14/06/2008
المساهمات
:
20359
عدد النقاط
:
44539
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الأربعاء 05 مايو 2010, 7:52 pm
</A>
[url=http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimg509.imageshack.us%2Fimg509%2F7130%2F20382399.gif]
[/url]
أعجبني
لم يعجبني
MOURAD
ســآعـتي
:
التسجيل
:
12/06/2008
المساهمات
:
23392
عدد النقاط
:
69617
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
رقم العضوية
:
1
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الأحد 09 مايو 2010, 5:18 pm
تسلم الايادي
وصفة رائعه لاكله شهية جدااااااااا
ننتظر المزيد من مشاركاتك
وابداعاتك المميزة دائما
أعجبني
لم يعجبني
تراب الارض
عضـــــو عبقــــــري
ســآعـتي
:
التسجيل
:
20/04/2010
المساهمات
:
1008
عدد النقاط
:
3521
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الثلاثاء 11 مايو 2010, 12:52 pm
ياجماعه دى حاجه بسطه بس يعنى خلولى شوية شربه ولا حتت جناح ولا اى حاجه وخلو بالكم انا نسيت وكترتالشطه
يعنى شيل السكاكين دى يابو محمد ومتكلش كتير
أعجبني
لم يعجبني
ranasaid
عضـــــو رائـــــــــــد
ســآعـتي
:
التسجيل
:
01/04/2010
المساهمات
:
1905
عدد النقاط
:
4979
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الثلاثاء 11 مايو 2010, 1:42 pm
تسلم الايادى وبالهنا والشفا جو
وان شاء الله تكفى الكل
أعجبني
لم يعجبني
M.£.Ģ.a
عضـــــو محـــــــترف
ســآعـتي
:
التسجيل
:
05/04/2009
المساهمات
:
3032
عدد النقاط
:
8350
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الجمعة 06 أغسطس 2010, 9:43 pm
أعجبني
لم يعجبني
دموع حائرة
ســآعـتي
:
التسجيل
:
04/03/2011
المساهمات
:
14462
عدد النقاط
:
24857
المزاج
:
المهنة
:
الهوايه
:
الدولة
:
الأوسمة
:
التميز
:
أوسمة المسابقات
:
موضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر
الأربعاء 26 أكتوبر 2011, 1:04 am
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
أعجبني
لم يعجبني
الملوخية مع الدجاج المحمر
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
الأرز المحمر مع البيض
»
طريقة عمل الملوخية الخضراء المفرومة
»
.. حنيذ الدجاج ..
»
الدجاج بالكارىىىىى
»
شاورما الدجاج بالزيتون
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتـــــدي المطبــــــخ
::
الاطباق الرئيسية
::
منتـــــدي المطبــــــخ
::
الاطباق الرئيسية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|-- منتــــدي القـــوانــين والشـــرح
|--المنتـــــدي الإسـ ـــ ــــلامــــــي
| |--القسم العام
| |--خاص بالانبياء والرسل
| |--الصوتيات والمرئيات الاسلامية
| |--منتدي حراس الفضيلة
| |--منتدي أعلام المسلمـــــين
| |--القدس الشريف
| |--منتدي شهر رمضان
|
|--منتــــدي البيـــــت بيتـــــــك
| |--قاعة البيت بيتك العامة
| |--الترحيب بالأعضاء الجدد
| |--قسم المناسبات العامة
| |--النقاش الجاد
| |--قسم مشاكل وآراء الشباب تحت العشرين
| |--شخصيات في سجل الزمن
| |--منتدي الطرائف والغرائب
| |--أخبـــــار اليــــــوم
|
|--منتـــدي بـرامـــج الكمبيــوتــر
| |--برامج منوعة
| |--برامج حماية
| |--ماسنجريات
| |--كل ما يخص الموبايلات
|
|--المنتــــــدي الفنــــــي
| |--أفلام عربية
| |--أفلام اجنبية
| |--أفلام اجنبية مدبلجة
| |--الأفـــلام الهنديـــة
| |--الأفلام الكلاسيكية والنادرة قبل عام 2000
| |--سلاسل الأفلام الاجنبي
| |--الأفلام الوثائقيـــة
| |--افلام كارتون
| |--المسلسلات والمسرحيات
| |--اخبار الفنانين
|
|--منتدي الأغاني
| |--الألبومات الكاملة
| |--الأغاني السينجل والكليبات
| |--اغاني الزمن الجميل
| |--اغاني شعبية
| |--منوعات موسيقية وريميكسات
| |--اغاني اجنبية
| |--منتدي كلمات الأغانـــــي
|
|--المنتـــــدي الأدبـــــي
| |--قسم االنثر والشعر والخواطر
| |--القصص والحكايات
| |--تحميل الكتب
|
|--منتـــــدي الألعـــــــاب
| |--إلعب معانا
| |--العاب كمبيوتر
|
|--منتــــدي المســــــابقــــات
| |--مسابقات ترفيهية
|
|--منتـــدي السيـــاحة و الآثـــار
| |--التاريخ والآثار
| |--السياحة
|
|--منتدي المملكة الحيوانية والنباتية
| |--حيوانات برية
| |--حيوانات بحرية
| |--عالم الطيور
| |--المملكة النباتية
|
|--منتــــــدي الرياضـــــــة
| |--ريـــــاضه عامة
| |--صــــور رياضية
|
|--منتــــــدي الصــــــــور
| |--صور الأطفال والإنمي
| |--الصور العامة
| |--صور المشاهير
| |--صور رومانسية
|
|--منتـــدي الضحـــك والفكاهــــة
|--منتـــــدي المطبــــــخ
| |--الاطباق الرئيسية
| |--المقبلات والسلاطات
| |--الحلويات والمشروبات
|
|--منتــــــدي الصحــــــة والعافيــــــة
| |--طبي عام
| |--قسم الطب البديل
|
|--منتــــــدي الاســـــــرة
| |--خاص بالرجل
| |--خاص بالمراة ( الجمال والأناقة )
| |--خاص بتربية الاطفال
|
|--منتـــــــدي التصاميـــــــم والديـــكـورات
| |--قسم التصاميم والديكورات
| |--قسم المشغولات اليدوية
|
|--قسم التصاميم والجرافيك
| |--السوتش ماكس والفلاش
| |--الفوتو شوب والجرافيك
|
|--منتــــــــدي الشكـــــاوي والاقتراحـــــــات
|--شكاوي واقتراحات الاعضاء